株式会社Mrk & Coのプレスリリース
「First Date Awards」（ファーストデートアワード）やマッチングアプリ「Dine」（ダイン）を運営する株式会社Mrk&Co（本社：東京都渋谷区、代表取締役：上條景介）は、アンファー株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：叶屋宏一 以下「アンファー」）が展開するスカルプDスタイリングシリーズと共同で、10月20日の「頭髪の日」に合わせて「フエミセ 2021」を発表しました。
■「フエミセ 2021」とは？
アンファーが展開するスカルプDスタイリングシリーズと、初デート向けの飲食店を表彰する「ファーストデートアワード」がタッグを組み、「髪の悩みによってデートに自信が持てない」という男性が、頭髪の悩みを軽減し、自分の魅力を最大限に発揮できる初デート向けレストランを厳粛な審査のもと選定するのが「フエミセ 2021」です。「髪が（実力よりも）増えて見える」、まさに“増えみせ”を体現する珠玉の店をご紹介します。
発表サイト：https://scalp-d.angfa-store.jp/column/tieup/scalpd/tieup003.html
■審査基準
今年4月に発表された、2021年初デートで行くべきレストランを表彰する「First Date Award 2021」受賞店舗の中から選出。「フエミセ 2021」では以下の３つの基準から、デートのプロフェッショナルと頭髪のプロフェッショナルである審査員が厳正な審査を実施しました。
1. “暗がり”度
店内の照明が暗くムーディで、頭髪の多少を認識しづらい、ないしは頭髪が増えて見えるような“フエミセ”錯覚を起こす。そして暗がりは、人物をより魅力的に魅せてくれる効果も。
2. 視線逸らし度
店内や座席の構造、設計、デザインなどにより物理的に頭髪が見えづらい、ないしは頭髪が増えて見えるような“フエミセ”錯覚を起こす。
3. 頭髪以外への関心喚起
料理の味、メニューのエンターテインメント性、おもてなしやコミュニケーションの奇抜さなど、頭髪のことが気にならないほど楽しい食事時間が過ぎていく。
■フエミセ 2021 店舗紹介（全4店舗）
【三ツ星獲得 ★★★】
RODEO hanare（恵比寿）- イタリアン
予約困難の人気店、【イタメシヤ RODEO】の系譜を継ぎつつも、「炭×薪」という新しい火入れの調理方法を取り入れた、プリフィクスコースで楽しめるイタリアン。“フエミセ”ポジションはシックなカウンター席。カウンターの向かい側で情熱的に灯る薪の火が “目逸らし”ポイントとしてワーク。そして店の中から退店後にいたるまで始終薄暗いのも、“フエミセ”ポイントの一つだ。
【三ツ星獲得 ★★★】
茶茶白雨（新宿）- 和食・京都おばんざい
京都のおばんざい料理をメインとした和食店。この店が高評価を得たポイントは、“視線逸らし＆錯覚トラップ”の巧みさ。“フエミセ”ポジションは、壁に面するカウンター席だ。このカウンター席の照明は、下から照らす間接照明で、髪の悩みを気にすることなく、より魅力的な印象を与えてくれるに違いない。また、「非日常」をコンセプトとしているがゆえに、店内の至るところには”トラップ”が。気になった頭髪への意識も忘れさせてくれる。
【二ツ星獲得 ★★】
恵比寿 米ル（恵比寿）- 割烹・小料理
通常はおかずの“添え物”とも捉えられがちな米をメインに据えたこの店では、日本各地から厳選して取り寄せた最上級の米が味わえる。看板や目印がなく、まさに大人の隠れ家のこの店の“フエミセ”ポジションも、やはりカウンター。スタッフさんも積極的には会話に介入せず、BGMのない静謐な空間は大人のデートにぴったり。薄暗い店内が大人の魅力を引き出してくれるに違いない。
【二ツ星獲得 ★★】
nakameguro 燻製 apartment（中目黒）- 燻製
素材の旨味を最大限に引き出した、こだわりの燻製料理が味わえる店。「えっ、そんなものまで燻製にできるの！？」と驚かされる燻製メニューの数々。「燻製ハイボール」など、ドリンクまで燻製というこだわりよう。
試してみたくなる燻製シリーズのオンパレードも、“目逸らし”ポイントの一つ。また、燻製を調理するスモークのおかげか、店内がうっすらとスモーキーなのも“フエミセ”ポイント。
■First Date Awards 2021について
「Fist Date Awards 2021」は、従来のレストランアワードとは異なり、「初デート」での利用に特化した評価を行う賞です。初デートでレストランを利用された方からの評価をもとに、東京都内のレストランの中から「2021年、初デートで行くべきレストラン」を選出しております。
公式サイト：https://firstdateawards.com
■「スカルプＤスタイリングシリーズ」について
スカルプＤスタイリングは、頭皮が透けにくく、ボリューム感を出せる、増えみせ設計のスタイリングシリーズ。お客様に寄り添い、ポジティブな自分へ生まれ変わることのサポートを行う。
スカルプＤスタイリングブランドサイトURL：https://scalp-d.angfa-store.jp/brand/styling/
■アンファー株式会社について
1987年に会社設立。「予防医学」をタグラインに掲げ、“「いつまでも美しく、健やかに生きる」というエイジングケア・ライフスタイルの実現を目指す”トータルヘルスケア・カンパニー。多くの医師や臨床機関・研究機関との密接なリレーションを構築しながら、「スカルプＤ」シリーズをはじめ、化粧品、食品等、様々なエイジングケア商品・サービスの企画・研究開発および販売を行う。2019年4月10日より、“Ｄクリニックグループ※”に参画。
※Ｄクリニックグループは、「医学」を背景として、共通の目的と理念を実現するために、企業、クリニック、NPO法人団体等により発足したグループです。
■「Dine」について
「出会いの、最短距離。」を掲げる第3世代の婚活・恋活マッチングアプリ。「人の魅力は実際に会ってみないと分からない」という考えのもと、面倒なメッセージのやり取りを省き、利用者同士の食事デートをアレンジ。日程調整から飲食店の予約まで全てアプリが自動的に行うため、利用者は気になる人を選びマッチングするだけで、簡単にデートが実現できる。利用者の本人確認や、24時間体制の監視、ドタキャン対策など、安全面にも徹底的に配慮がなされている。また、新型コロナの感染対策として、感染対策が適切に行われている飲食店の優先掲載や、オンラインデートの利用促進、ランチデートの促進等も行われている。
公式サイト：https://dine.app
■株式会社Mrk & Co 概要
所在地：東京都渋谷区東2-25-3 Wave渋谷4F
代表者：代表取締役 上條景介
事業内容：インターネットサービスの開発・運営
