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美味しいアメリカンチーズを体験しよう:アメリカンチーズフェア開催

U.S. Dairy Export Councilのプレスリリース

USAチーズギルド(USA Cheese Guild)は、インターネットショッピングモール「楽天市場」にて「アメリカンチーズフェア」を2021年10月22日(金)~12月13日(月)のあいだ開催します。

 
 フェアでは、楽天とのコラボレーションにより、日本の皆様にできるだけ多くのアメリカ産チーズを味わってもらうことを目的に、対象商品として100以上のアメリカ産チーズがエントリーしています。国内でも人気のチェダーチーズ、クリームチーズ、モッツァレラチーズからアメリカオリジナルのモントレージャック、コルビージャック、ペッパージャックなど、さまざまな味と種類のチーズのラインナップをお楽しみいただけます。これだけのアメリカ産チーズが一堂に会するのは初めてのことで、是非、人気のコルビージャックをはじめさまざまなアメリカ産チーズをこの機会に食べ比べてみて下さい。

 アメリカは、約1000種類のチーズを年間600万トン近く生産している世界最大*のチーズ生産国です。アメリカオリジナルのマーブル模様が特徴のコルビージャック、モントレージャック、ペッパー風味がアクセントになっているペッパージャックのほか、チェダーチーズ、クリームチーズ、モッツァレラチーズなどのおなじみのチーズもたくさんあります。アメリカ産チーズは、世界的なコンテストでの受賞歴も数多くあり、味わい深く、チーズに最高の品質を求める世界中のチーズファンの要望に余すことなく応えています。

*出典:USDA「Dairy:World Market and Trade」2020

<USAチーズギルドについて>
USAチーズギルドは、 アメリカ乳製品輸出協会U.S. Dairy Export Council – USDECが管理する1995年に創設された団体で、アメリカの酪農家とチーズコミュニティを代表して、アメリカ産の優れたチーズの世界的な認知度を高めることを目的として活動しています。教育とプロモーションを通じて、シェフ、輸入業者、消費者にアメリカチーズのクラフトマンシップ、品質、革新性、多様性を伝えています。また、チーズ・スペシャリストプログラムやワークショップを有名料理学校や大学で実施しています。

 
「楽天市場」アメリカンチーズフェアサイト:https://event.rakuten.co.jp/food/world/campaign/usdairy/
USDEC日本語公式フェイスブック:www.facebook.com/usacheeseguild.japan
USDEC 日本語公式インスタグラム:www.instagram.com/usacheeseguild.japan
USAチーズギルド公式YouTube:https://www.youtube.com/channel/UCHIHGFhaqgmZ0qQukkwLRWg
 

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