CACAOCAT（カカオキャット）チョコレートを入れて焼き上げたクッキー

• カカオキャットベイク誕生の背景

CACAOCATは、DADACAの第一弾ブランドとして2021年1月に誕生したプレミアムチョコレート。なめらかさにこだわり抜いた口溶けと、チョコレートに刻まれた猫の爪あとアイコンが特徴です。

そのCACAOCATを製造するうえで、どうしても生まれてしまう型崩れのチョコレートがあります。

製造過程で少し穴が空いてしまったり、ヒビが入ってしまったり。

そのままでは商品として使えませんが味には全く影響がないため、どうにか捨てずにおいしく生まれ変わらせたい。

そんな商品を愛する想いから誕生したクッキーが「カカオキャットベイク」です。

• 商品特徴

カカオキャットベイクの魅力は、チョコレートの食感と満足感。

フレーバーはダーク、ミルク、抹茶、オレンジの4種をラインナップしています。（2021年10月現在）

カカオキャットベイクのダークフレーバーには、CACAOCATダークチョコレート1粒を大きめに刻み、クッキー生地に混ぜ込み焼き上げております。

ミルククッキーにはCACAOCATのミルクチョコレートを、抹茶クッキーにはCACAOCAT抹茶チョコレートを、オレンジクッキーにはCACAOCATオレンジチョコレートに加えてオレンジピールを混ぜて仕上げました。

さらに、DADACAオリジナルクーベルチュールチョコレートを生地の半分以上に練り込むことで、まるでチョコレートを食べているかの様な満足感を実現しました。

ごろっとした食感と贅沢に混ぜ込んだオリジナルチョコレートが味わえる、オリジナリティのあるクッキーです。

今回発売の４フレーバーに加えて、ホワイトとストロベリーフレーバーのクッキーも、今後リリースを予定しています。
 

• 商品情報

・CACAOCAT Bake ダーク
・CACAOCAT Bake ミルク
・CACAOCAT Bake 抹茶
・CACAOCAT Bake オレンジ

売価：各194円（税込）

CACAOCAT白金台店には大小のギフトボックスもご用意しています。お好きなフレーバーの商品を詰め合わせて、ギフトにもご利用いただけます。

チョコレート好きにはたまらないクッキー、ぜひご賞味ください。

• 会社概要

株式会社DADACA（ダダカ）は、グローバルチョコレートカンパニーとなることを目指し、2020年11月11日に設立されました。

2021年1月1日に第一弾ブランドCACAOCAT（カカオキャット）をリリースし、2月には白金台に旗艦店をオープン、7月には第二弾ブランドダクをリリースしています。

代表の田島慎也はALL HEARTS COMPANY Inc. の創業者であり、「ねこねこ食パン」「マジカルチョコリング」など数々のヒット商品を開発してきました。

会社名：株式会社DADACA
代表者：代表取締役社長　田島 慎也
所在地：〒108-0071　東京都港区白金台5−18−8 ラ・レジダンス・ド・白金台1F

DADACAコーポレートサイト：https://dadaca.co
CACAOCATホームページ：https://cacaocat.co
ダク ホームページ：https://dacq.co