株式会社プリンスホテルのプレスリリース
新宿プリンスホテル（所在地：東京都新宿区歌舞伎町1‐30‐1 総支配人：泉水誠之）では、紅茶ブランド「Richard Tea」とコラボレーションしたアフタヌーンティーとカクテルを「和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）」（25F）にて2021年11月1日（月）から12月26日（日）まで販売いたします。
Richard Tea コラボレーションアフタヌーンティー
当ホテルの今年のホリデーシーズンのテーマは「British Relaxing Holidays」。コロナ禍で海外旅行に行けない中、都内のホテルで海外の雰囲気を感じていただきたいという思いから、心温まるホリデーシーズンのイギリスをイメージした商品を展開いたします。
期間中、ホテル最上階レストラン「和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）」では、19世紀に英国王室に献上され、現在も英国伝統のスタイルで紅茶を製法している紅茶ブランド「Richard Tea」とコラボレーションし商品を展開いたします。
Richard Tea
コラボレーションアフタヌーンティーは、「Richard Tea」の茶葉を使用したスイーツをお楽しみいただけます。「Richard Tea」の茶葉の中でも人気のフレーバー「ロイヤル・ラブ（ベルガモット＆バニラ）」を使用した華やかな香りのプリンやスコーン、定番フレーバー「ロイヤル・セイロン紅茶」を使用したトラディショナルで上品な風味を感じられるマフィンをご用意しております。また、トライフルやアップルクランブル、コテージパイやサンデーロースト等、イギリスの伝統的なスイーツやセイボリーもご提供いたします。
Richard Tea コラボレーションアフタヌーンティー
コラボレーションカクテルは、「Richard Tea」の茶葉を使用。ロイヤル・セイロン紅茶とラベンダーを使用した、イングリッシュガーデンに佇む貴婦人をイメージしたカクテル「Richard Lady」と、ロイヤル・カルダモン紅茶とイギリス起源のジン「ロンドン・ドライ・ジン」を使用した、さっぱりとした味わいのカクテル「Richard Flower Garden」のスタイルの異なる2種類のカクテルをご提供いたします。
イギリスの伝統と華やかさを感じられる商品で、2021年のホリデーシーズンを彩ります。
Richard Tea コラボレーションカクテル
★Richard Teaとは…
19世紀に英国王室に紅茶を献上していた紅茶ブランド。
全てのブレンドは英国の伝統的スタイルで作られており、それぞれが洗練された特徴を持っています。
スリランカ、インド、ケニアなどからの紅茶プレミアム品種を原料にしたプレミアムティーブランドです。
■Richard Tea コラボレーションアフタヌーンティー
Richard Tea コラボレーションアフタヌーンティー
【期 間】 2021年11月1日（水）～12月26日（日）
【時 間】 2:00P.M.～5:30P.M.(L.O.4:30P.M.)
【場 所】 和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）（25F）
【料 金】 1名さま￥4,000
【メニュー内容】
■スイーツ（9種類） ※★は「Richard Tea」の茶葉を使用したメニューです。
リチャードティープリン(★)、クリスマス・トライフル、チョコバナナタルト、紅茶香るホワイトツリーマフィン（★）、ヴィクトリア・オブ・ノエル、塩キャラメルマカロン、アップルクランブル・スノー、スコーン（プレーン、紅茶（★））
■セイボリー（6種類）
サンドウィッチ（スコティッシュサーモン、胡瓜）、コテージパイ、ミニサンデーロースト、エッグタルトサラダ キャビア添え、オープンサンド
■ドリンク（19種類）
【Richard Tea】
ロイヤル・セイロン紅茶、ロイヤル・タイム＆ローズマリー紅茶、ロイヤル・ブラック・ジャスミン紅茶、ロイヤル・カルダモン紅茶
【オーガニックティーセレクション】
オーガニックダージリンエステート、オーガニックアールグレイ、オレンジドルチェ、オーガニックアフリカンネクター、カモミールシトラス、ワイルドベリーハイビスカス、ジンジャーツイスト、オーガニックエメラルド抹茶、ホワイトオーチャード、アイスティー
【コーヒーバリエーション】
ブレンドコーヒー (アイス/ホット)、エスプレッソ、カプチーノ、抹茶ラテ (アイス/ホット)
■Richard Tea コラボレーション カクテル
Richard Tea コラボレーションカクテル
【期 間】 2021年11月1日（水）～12月26日（日）
【時 間】 6:00P.M.～11:00P.M.(L.O.10:30P.M.)
【場 所】 和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）（25F）
【メニュー・料金】
①Richard Lady ￥1,500
イングリッシュガーデンに佇む貴婦人をイメージしたカクテル。「Richard Tea」のロイヤル・セイロン紅茶とハーブの女王ラベンダーを使用した、貴婦人のように華やかで香り高いカクテルです。
②Richard Flower Garden ￥1,500
英国王室でも親しまれていた「ロンドン・ドライ・ジン」と「Richard Tea」のロイヤル・カルダモン紅茶を使用したカクテル。
色とりどりの花がちりばめられたティーポットから注ぐスタイルでお召しあがりいただく、華やかなカクテルです。
お客さまからのご予約・お問合せは、レストラン予約係 TEL：03-3205-1124(10:00A.M.～5:00P.M.)
※料金には消費税が含まれております。別途サービス料10％を加算させていただきます。
※当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目食物アレルギー(えび、かに、小麦、そば、乳、卵、落花生)のみとさせていただきます。特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
※仕入れの状況により、メニュー・食材に変更がある場合がございます。
※上記内容はリリース時点（10月28日）の情報であり変更になる場合もございます。
※写真はイメージです。
