~TORRENTの冬はWティー企画~ ウィンターアフタヌーンティー&トワイライトハイティーの登場!

エクセルホテル東急のプレスリリース

 

公式ウェブサイトはこちら:https://www.tokyuhotels.co.jp/stream-e/bar_dining/plan/81891/index.html

渋谷ストリームエクセルホテル東急(東京都渋谷区、総支配人:八木進午)は、Bar & Dining「TORRENT(トレント)」にて2021年12月1日(水)~2022年1月31日(月)の期間、冬のアフタヌーンティー「TORRENT Winter Afternoon Tea」と夜限定「Twilight High Tea」を販売いたします。

毎シーズン装いを変え大好評のアフタヌーンティー。今回は冬の到来を味覚と彩りで愉しむをテーマに、ホリデーシーズンを彩るプティフールや豪華食材を使用したセイボリーをご用意します。優しい酸味と滑らかなくちどけのフロマージュブランや、フランボワーズの甘酸っぱさとザクザク食感のタルトが楽しめるフランボワーズムース、レーズンの芳醇な香りが口に広がるスコーン、冬が旬の豪華食材オマール海老と白蕪のマリネなど、目にも鮮やかな品々をお楽しみいただけます。

夜限定のトワイライトハイティーは非日常空間でお酒と共に愉しむをテーマに、お酒にあうフィンガーフードを揃えました。オリーブ本来の旨みが詰まったグリーンオリーブフライやパルマ産生ハムなどのアミューズや、黒毛和牛を贅沢に使用したミニバーガーなどのフィンガーフードをティースタンドに野菜からお肉までバランスよく盛り付け、約13種類のアルコールやノンアルコールカクテルを含むフリードリンクと共にあなただけのペアリングをご堪能いただけます。

渋谷ストリームエクセルホテル東急は、これからも季節に合わせた食材を使い、時間や形式にとらわれない渋谷らしいアーティスティックな料理を提供します。モダンな店内と彩り豊かな料理の数々と共に四季の調和をお楽しみください。

<TORRENT Winter Afternoon Tea 概要>
■期 間:2021年12⽉1⽇(水)〜2022年1⽉31⽇(月)※除外日:12/30~1/4
■時 間:(1部)11:30〜13:30/(2部)14:30~16:30 ※各2時間制(限定数/要予約)
■場 所:渋⾕ストリームエクセルホテル東急 Bar & Dining「TORRENT」(ダイニングエリア)
■料 ⾦:(平日)3,800円 / (土日祝)4,200円
■内 容:

<1段目>
●フランボワーズムース(12月のみサンタクロースモチーフ)
●フロマージュブランとミックスベリーのキューブ
●抹茶のモンブラン●マカロン
●オランジェット アーモンド
<2段目>
●ミックスサンドウィッチ
●ブルスケッタ(セミドライトマト、生ハム、ルッコラ)

 

<3段目>
●ゲランド塩スコーン●レーズンスコーン
●コンディメント(クロテッドクリーム、イチゴジャム)
<ストーンプレート>
●黒毛和牛ミニチーズバーガー●カリフラワーのピクルス
●オマール海老と白蕪のマリネ
●牛肉の煮込み●茸とほうれん草のキッシュ

ウェルカムドリンクにはベリーの甘い香り広がるノンアルコールカクテル「トゥインクルスター」を1人1杯ご用意。その他、お飲み物はシンガポール発世界屈指のラグジュアリーティーブランド「TWG Tea」から8種類の紅茶のほかコーヒー、カフェラテ、カプチーノ、エスプレッソ、アイスコーヒー、アイスティーをお好きなだけお召し上がりいただけます。

<Twilight High Tea 概要>
■期 間:2021年12⽉1⽇(水)〜2022年1⽉31⽇(月)※除外日:12/23~25、30~1/4
■時 間:17:00~21:00(最終入店19:00)※ 2時間制(限定数/要予約)
■場 所:渋⾕ストリームエクセルホテル東急 Bar & Dining「TORRENT」(ダイニングまたはバーエリア)
■料 ⾦:4,800円(2時間フリードリンク付き)
■内 容:

<1段目>
●黒毛和牛ミニチーズバーガー
●茸とほうれん草のキッシュ
●グリーンオリーブフライ
●オニオンフライ
<2段目>
●鴨のピンチョス
●スモークサーモン
●生ハム
●パテ・ド・カンパーニュ
<3段目>
●カリフラワーのピクルス
●カマンベールのカナッペ
●ガーリックトースト
<別添え>
●ミックスナッツ
●ポテトフライ
 
フリードリンクは樽詰めスパークリングワインポールスター、グラスワイン(赤/白)、ウイスキー、キールロワイヤル、ミモザ、キール、キティ、オペレーター、スプリッツァー、シャーリーテンプル、ピンクグレープフルーツレモネード、ソフトドリンクなど約13種類のドリンクを飲み放題で楽しめます。

※表⽰料⾦にはサービス料・消費税が含まれております。
※写真はイメージです。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
※新型コロナウイルス感染症による日本政府および東京都、関係機関の示す方針に準じ、営業内容などに変更が生じる可能性がございます。
 

  • ご予約・お問い合わせ

Bar & Dining TORRENT 直通:03-6427-1358(受付時間 7:00〜19:00)
WEB予約:https://www.tablecheck.com/ja/shops/shibuya-stream-e-tokyuhotels-torrent/reserve

  • 感染症拡⼤防⽌の取り組み

渋⾕ストリームエクセルホテル東急では、お客さまや従業員の安全を優先に考え、新型コロナウィルス感染拡⼤防⽌に向けた取り組みを実施してまいります。
https://www.tokyuhotels.co.jp/stream-e/information/64391/index.html

<渋⾕ストリームエクセルホテル東急 概要>

〔所在地〕東京都渋⾕区渋⾕三丁⽬21番3号
〔アクセス〕東急東横線・⽥園都市線、東京メトロ半蔵⾨線・副都⼼線「渋⾕駅」C2出⼝直結
〔開業⽇〕2018年9⽉13⽇(⽊)
〔客室数〕177室
〔付帯施設〕Bar & Dining 「TORRENT」
〔公式WEBサイト〕https://www.tokyuhotels.co.jp/stream-e
 

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