株式会社ドミノ・ピザ ジャパンのプレスリリース
株式会社ドミノ・ピザ ジャパン(以下ドミノ・ピザ)が展開する国内売上No.1のデリバリーピザチェーン ドミノ・ピザは、11月12日(月)から冬季限定で、パーティシーズンにぴったりの食材をふんだんに使用した新商品「プレミアム クワトロ ザ・ロースト」を販売します。
ローストビーフにローストチキン、トリュフが香るデュクセルソースまで！ドミノ・ピザ史上一番豪華なクワトロが誕生！
ドミノ・ピザでは、11月12日(月)からの冬季限定メニュー「プレミアム クワトロ ザ・ロースト」を販売開始します。「プレミアム クワトロ ザ・ロースト」は、ローストビーフやローストチキン、炭火焼きビーフなどの冬の御馳走メニューをメインに、北海道産カマンベールチーズやグレイビーソース、トリュフが香るデュクセルソースを贅沢にトッピングしました。
さらに、生地は今夏から導入した新生地「チーズバースト」を使用。「チーズバースト」は、もっちり濃厚なモッツァレラチーズをミミに360°たっぷり乗せ、その上にパルメザン、チェダー、ゴーダの3種のチーズとハーブをふんだんにトッピングした“チーズonチーズ”のチーズ好きにはたまらない新しい生地です。友人や職場とのパーティや、家族団らんの特別な時間をさらにプレミアムにする、贅沢なメニューを是非お召し上がりください。
■「プレミアム クワトロ ザ・ロースト」商品概要
販売期間：2018年11月12日(月)～
販売価格：Mサイズ2,800円 Lサイズ3,900円
こだわり炭火焼きビーフ(右上)：炭火焼ビーフ／オニオン／ピーマン
ローストチキンとトリュフが香るデュクセルソース(右下)：ローストチキン／オニオン／ピーマン／ブラックオリーブ／スライスベーコン／マッシュルーム
ローストビーフとグレイビーソース (左下)：ローストビーフ／ほうれん草／チェリートマト／マッシュルーム
ローストチキンと北海道産カマンベール(左上)：ローストチキン／北海道産カマンベールチーズ／オニオン／ピーマン／2色パプリカ
※チーズバースト生地の商品です。※価格は全て税抜です。
「プレミアム クワトロ ザ・ロースト」こだわりのプレミアムな食材
・ローストビーフ
4種類の香辛料を使用し、低温で時間を掛けじっくり加熱することにより、しっとりと旨味を凝縮したプレミアムなローストビーフです。
・ローストチキン
角切りにした鶏モモ肉をローストし、オーブンで焼き上げることで表面をカリっと、ジューシーに仕上げたこだわりの一品。
・北海道産カマンベール
北海道産の生乳を100％使用し、北海道の酪農とこだわり抜いて創り上げた特別な一品。北海道の大地が育てた、日本人の味覚に合う、プレミアムなカマンベールチーズです。
・炭火焼きビーフ
角切りした牛肉を、職人が丁寧に炭火で直火焼きし、ほのかに香る炭火の香ばしさと、牛肉の旨味を引き出したプレミアムな一品。
・トリュフが香るデュクセルソース
トリュフの風味やマッシュルームなど、キノコの旨味が効いた濃厚なソースです。 食べた瞬間、口の中にトリュフの香りが広がり、ローストチキンの味わいをさらに引き立てるプレミアムなソースに仕上げました。
・グレイビーソース
ビーフの旨味が凝縮された特製ソースです。ローストビーフの旨味と絡み合う特別なソースを作りました。
チーズを食べればわかる！ドミノ・ピザ オリジナルチーズのこだわり！
・コクのある濃い味
塩分を控えることによりトッピングの味を引き立て、邪魔をしないよう細かい工夫をしています。また、ホールミルクという、搾ったままの乳脂肪分が全部含まれたミルクを使用することで、コクの強いチーズが完成しました。
・美しい光沢のあるゴールデンカラー
ドミノ・ピザが長年こだわり続けているゴールデンカラーのモッツアレラチーズ。
世界最大のモッツァレラチーズ会社、レプリノ・フーズカンパニー※1から「ドミノ・ピザ ジャパンのチーズほど、焼き上がりの色が美しいものはない」と言われるほどに美しい色に焼き上がります。
・クリーミーでなめらかな食感
通常のモッツァレラチーズはゴムのような食感になりがちですが、ドミノ・ピザのモッツァレラチーズはなめらかでクリーミー、かつモッツァレラ独特の食感もあります。研究開発を重ね、美味しさと見た目をキープしながらも、チーズの魅力でかかせない満足感のある伸びを実現しました。ただ伸びれば良いという訳ではなく、食感にもこだわりがあり、焼き上がり後の伸び方も設計しています。
※1レプリノ・フーズカンパニー：世界最大のモッツァレラチーズ生産量を誇る。https://ja.leprinofoods.com/
「プレミアム クワトロ ザ・ロースト」の新CMも11月12日(月)から放送開始！
・タイトル：プレミアム クワトロ ザ・ロースト
・放送日：2018年11月12日(月)～
・動画URL: https://youtu.be/5x48Fui0jjU
日本で最初のデリバリーピザチェーン ドミノ・ピザ
ドミノ・ピザは、日本で最初のデリバリーピザチェーンとして、1985年9月30日にその歩みをスタートしました。以来、ピザデリバリー用バイク、ネット注文、 ピザトラッカー、スマホアプリなど革新を続け、日本の宅配ピザ業界で売上No.1として業界を牽引しています。私たちが目指してきたのは、いつでもどこでもピザを囲むひとときを、もっと幸せにすること。そして、味も素材もとことんこだわって、とびきりおいしい1枚を真心こめてつくっています。
