創業33年の老舗とんかつ屋が”本気の唐揚げ”作りました!!　とんかつ知多家金城店にて2021年11月12日(金)から販売開始!

チタカ・インターナショナル・フーズ株式会社のプレスリリース

ケンタッキーフライドチキン・ミスタードーナツをはじめとする様々なFCショップ、オリジナルショップを中京圏に展開するチタカ・インターナショナル・フーズ株式会社（本社：愛知県北名古屋市　代表取締役角　嘉一郎）は、2021年11月12日(金)より、自社オリジナルブランドである　｢とんかつ知多家金城店（以下、当店）｣にて新商品”店長のまかない唐揚げ弁当”の販売を開始いたします。

33年のノウハウを結集した”本気の唐揚げ”

創業から33年を数える当店は、揚げ物のプロとして”本気の唐揚げ”を開発！
最近流行りの唐揚げとは一線を画す、”本当に美味しい唐揚げ”を販売いたします。
実は、本当に美味しいものは、店舗の従業員が食べている”まかない”なのです。
当店では、店長がまかないでひとり占めしていた唐揚げをベースに商品化いたしました。老舗の”本気”を感じてください！
ごはんとの相性もピッタリなお弁当を中心とした商品は、テイクアウトの他、Uber Eatsなどのデリバリーも可能です。

「とんかつ知多家」とは

1988年に名古屋市にて１号店を開店。以来３０年以上に渡り、日本のみならず
台湾でも事業を展開するとんかつ専門店です。
豚肉・パン粉・お米などの食材、ソース・味噌などの調味料など、徹底的においしさにこだわり抜き、妥協せずにつくりあげました。素材はもちろん、創業当時から受け継がれてきた秘伝のソースと味噌ダレが味の決め手です。
長年培った技術と、最先端テクノロジーの”分子調理”を融合させた独自の製法により、健康志向の方にもお楽しみいただける、油の吸収を抑えた低カロリーでヘルシーな”とんかつ”に仕上げております。

とんかつ知多家金城店
住所：愛知県名古屋市北区金城4丁目2-1
TEL ：052-912-2211
アクセス：地下鉄名城線名城公園1番出口徒歩8分

知多家の”本気の唐揚げ”の特徴

店長のまかないをベースに、33年間のノウハウを結集させてオリジナルレシピを開発。
厳選したもも肉を使用しているため、肉のジューシーさは当たり前。衣は”カリッ”とした食感にプラスして、店長の秘密の一手間を加えて”ふわっ”とした味わいも追加。揚げたてはもちろん、お持ち帰り後に冷めても美味しさは変わりません。食欲をそそるニンニク風味を加えて、ついつい何個でも食べたくる逸品です。