東京ミッドタウンマネジメント株式会社のプレスリリース
- 東京ミッドタウンだけのスペシャルケーキも！心ときめくクリスマスケーキ
ザ・リッツ・カールトン カフェ＆デリやサン・フルーツなど、東京ミッドタウンだけで展開するケーキ、有名パティスリーやショコラティエのケーキなど、特別な日にふさわしい、こだわりの品をご紹介します。
※価格は全て税込です。
| 【ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ】 |
（タワー 1F / TEL：03-6434-8711）
ストロベリーマスカルポーネケーキ ＜東京ミッドタウン限定＞
￥7,560 【Φ18cm× H7cm】
【予約期間】 受付中～12/14（金） 【提供期間】12/21（金）～12/25（火）
サンタクロースをモチーフにデザインされた真っ赤なケーキは、ストロベリームースでストロベリーコンフィとマーマレードを包み込んだ軽い口どけの一品。雲に見立てたマスカルポーネクリームのデコレーションが印象的なケーキです。
カシスマロンケーキ ＜東京ミッドタウン限定＞
￥7,560 【W20cm× H8cm】
【予約期間】 受付中～12/14（金） 【提供期間】 12/21（金）～12/25（火）
濃厚でなめらかなマロンムースと、香り高いマロンクリームが、カシスコンポートの酸味を引き立て、大人の味わいのケーキに。ミルクチョコレートでグラサージュし、チョコレートで作られたキノコのデコレーションをあしらいました。見た目が可愛く、クリスマス気分を盛り上げる一品です。
| 【pâtisserie Sadaharu AOKI paris】 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ |
（ガレリアB1 / TEL：03-5413-7112）
パラディ ノエル
￥5,400 【Φ15cm× H5.5cm】
【予約期間】 受付中～12/16（日） 【提供期間】 12/21（金）～12/25（火）
円いフォルムと鮮彩なピンク色に心奪われる、2018年の新作ケーキ。
こだわりの製法で仕上げたアオキのスペシャリテであるマカロン生地に、たくさんのイチゴとイタリア・DOMORI社のショコラブラン（ホワイトチョコレート）を使ったクレームをたっぷりと挟みました。
| 【サン・フルーツ】 |
（ガレリアB1 / TEL：03-5647-8388）
あまおうノエル ＜東京ミッドタウン限定＞
￥10,800 【W16cm× D17cm× H6cm】
【予約期間】 受付中～12/20（木）【提供期間】 12/22（土）～12/25（火）
福岡産の「あまおう」の甘酸っぱい旨みと生クリームの優しい甘みを楽しめます。
| 【JEAN-PAUL HÉVIN】 ジャン＝ポール・エヴァン |
（ガレリアB1 / TEL：03-5413-3676）
ビュッシュ プティトラン
￥6,480 【W16.5cm× D6cm× H6cm】
【予約期間】 受付中～12/20（木） 【提供期間】 12/22（土）～12/25（火）
フランスの観光地を巡るミニトレインをイメージしたというケーキ。柑橘を思わせる香りのビターチョコレートムースの中に、栗とヘーゼルナッツとカカオのビスキュイが隠れています。グルテンフリー。
| 【MAISON KAYSER】 メゾンカイザー |
（ガレリアB1 / TEL：03-6804-6285）
サントノーレ
￥3,780 【W11cm× D16cm】
【予約期間】11/16（金）～12/15（土） 【提供期間】12/21（金）～12/25（火）
パイ生地とフランボワーズ味のプチシューの間には、たっぷりと絞られたマスカルポーネクリーム。
フランスの伝統菓子をメゾンカイザー風にアレンジしました。少人数でクリスマスケーキを楽しみたい方に。
| 【Toshi Yoroizuka】 トシ ヨロイヅカ |
（プラザ1F / TEL：03-5413-3650）
ブッシュ・ド・フレーズ
￥4,500 【W17cm× D7.5cm× H6cm】
【予約期間】 受付中～定数に達し次第終了 【提供期間】 12月22日（土）～12月25日（火）
『トシ ヨロイヅカ』が得意とする、ピスタチオを使ったクリスマスケーキ。風味豊かなピスタチオ生地に苺のジュレが絶妙な味わい。トナカイのデコレーションはお子様にも大人気。
- ホームパーティの手土産やギフトに！心を伝えるおすすめアイテム
東京ミッドタウンの各ショップでは、パーティーを彩るスイーツやグッズも揃います。年末に会う大切な人へのギフトにもおすすめです。
※価格は全て税込です。
| 【PALETAS】 パレタス |
（ガレリアB1 / TEL：03-6447-4445）
ノエル ルージュ￥650
いちごソルベとマスカルポーネジェラートに抹茶やチョコのケーキで柊やツリーを描いた今だけのテイストです。
| 【代官山 クリスマスカンパニー】 |
（ガレリアB1、DEAN & DELUCA前クリスマスマーケット）
泉屋東京店×代官山 クリスマスカンパニー コラボレーションクッキー缶
YEAR缶 ￥1,080
東京を代表する老舗洋菓子店とクリスマスグッズ専門店の限定缶は、毎年集めるファンも。
| 【TLB home】 ティーエルビーホーム |
（ガレリア3F / TEL：03-5647-8358）
リース＆ハーバリウムセット ￥10,800
ドライフラワーやドライフルーツを用いたリースとハーバリウムのセットは、アーティスト“deuxR”による作品。1点1点手仕事のため、それぞれに味わいが異なるのも魅力です。12月6日（木）～12日（水）までの期間限定発売。
| 【中川政七商店街】 ナカガワマサシチショウテンガイ |
（ガレリアB1 / TEL：03-6804-1310）
こけし飾り プレゼントサンタ ￥4,860
卯三郎こけしの職人がひとつひとつ丁寧に作り上げた、子供も大人も喜ぶ笑顔のサンタクロース。利根・吾妻から切り出された原木を使い、多くの工程を重ねて完成するこけしには、一刀ひと筆に職人の思いが込められています。星の形の敷布付き。
| そのほか、様々なケーキやギフトをご紹介しています。詳細は以下公式サイトでご確認ください。 http://www.tokyo-midtown.com/jp/event/xmas/home/ ◆MIDTOWN CHRISTMAS |
