株式会社東急ホテルズのプレスリリース
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12/1～31 https://www.tokyuhotels.co.jp/matsue-e/restaurant/plan/40792/index.html
1/1～31 https://www.tokyuhotels.co.jp/matsue-e/restaurant/plan/40793/index.html
松江エクセルホテル東急（島根県松江市、総支配人：越野司朗）では、2018年12月1日（土）～2019年1月31日（木）まで、1階レストランMOSORO（モソロ）にて「EXCEL DINNER BUFFET」を開催いたします。
松江エクセルホテル東急のレストランでは、2ヶ月ごとに内容を変えて、飲み放題付きのディナーブッフェを開催しております。
今回は、メインにライブキッチンでの「サーロインステーキ」「鰤のしゃぶしゃぶ」「骨付き鶏モモのコンフィ」をご用意いたします。サーロインステーキは、目の前で焼きあがる香りで食欲がアップし、鰤のしゃぶしゃぶは、脂の乗った鰤が、マイルドなポン酢にからまりさっぱりいただけます。骨付き鶏モモのコンフィは骨ごとかぶりつけるボリュームたっぷりな一品です。
12月24日・25日はクリスマス特別企画として、食べ放題の料理に加えて、「オマール海老のブイヤベース仕立て」をご用意いたします。日本海の魚の旨味を引き出した、この季節にぴったりな身体を芯から温めてくれる一品です。
また「記念日お祝い企画」として、誕生日・結婚記念日などのお祝い利用の方にアニヴァーサリーケーキのプレゼントをご用意しております。その他、毎月19日には「MOSOROの日」と題し、限定料理のプレゼントを実施しています。
松江エクセルホテル東急では、今後もライブキッチン中心に、季節のイベントや記念日の企画を提供していきます。
◆EXCEL DINNER BUFFET あつあつステーキ・脂がのった鰤しゃぶが味わえるブッフェ 概要
【場所】 レストラン「MOSORO（モソロ）」 （松江エクセルホテル東急1階）
【期間】 2018年12月1日（土）～2019年1月31日（木）
【時間】 午後5時30分～午後9時30分 （LO 午後9時） 2時間制
【料金】 大人5,400円 中高生3,500円 小学生2,000円 幼児500円 3歳未満 無料
ご利用日1週間前までのご予約 大人男性5,000円 大人女性4,800円
【料理メニュー】
・サーロインステーキ
・鰤のしゃぶしゃぶ
・骨付き鶏モモのコンフィ
・ミニうな丼
・お造り盛り合わせ
・紅ズワイ蟹（おひとりさま一皿限定）
・シーフードパエリア
・チキンとブロッコリーのクリームシチュー
・フルーツ
・サラダ6種類、トッピング7種類
・イチゴのショートケーキ
・竹墨と紫花豆のケーキ
・ブッシュドノエル など
【ドリンクメニュー】
・生ビール（アサヒスーパードライ/エクストラコールド/キリン一番搾りプレミアム）
・ブラックニッカフリージングハイボール（氷点下ハイボール）
・ワイン（赤・白）
・樽生スパークリングワイン（赤・白）
・焼酎（麦・芋）
・日本酒
・サワー各種
・ビアカクテル各種
・ノンアルコールビール
・ノンアルコールカクテル各種
・ソフトドリンク各種 など
◆アニヴァーサリーケーキプレゼント
誕生日、退職祝い、還暦祝い、就職祝いなど特別なお祝いの日に、アニヴァーサリーケーキをプレゼントいたします。ご家族様、ご友人同士、会社の集まりなどでお祝いいただけます。
また、誕生日、結婚記念日は、アニヴァーサリールームにてサプライズムービー演出もご用意しております。（1日1組様限定）
※前日まで受付
◆MOSOROの日
毎月19日はオープン記念日として、日頃のご愛顧に感謝して、ご予約の上ご来店いただいた方へ限定のプレゼントご用意いたします。
〇12月19日（水）
特典１：オマール海老のブイヤベース仕立てプレゼント（おひとりさま１皿）
特典２：デザートプレートプレゼント（おひとりさま1皿）
〇1月19日（土）
特典１：握り寿司登場
特典２：デザートプレートプレゼント（おひとりさま１皿）
※2017年8月19日リニューアルオープン 新店名「MOSORO（モソロ）」としてスタート
※写真はイメージでございます。
※仕入れの状況により内容が変更になることもございますのであらかじめご了承ください。
※表示金額は、サービス料（10％）と消費税が含まれております。
◆レストラン「MOSORO」
2017年8月19日にリニューアルオープン。
「五感で感じる島根らしさ」をテーマに、食だけでなく、目からも島根らしさを感じられる空間。個室ごとに隠岐・出雲・石見をテーマにして、メインエリアは松江城下町の雰囲気をインテリアで表現。山陰では数少ないライブキッチンを楽しめるレストランです。また、お祝いや記念日にご利用いただけるアニバーサリールームでは、映像演出を提供しております。
