株式会社東急ホテルズのプレスリリース
伊豆今井浜東急ホテル(静岡県賀茂郡河津町 総支配人：矢田部泰)は、ホテルメイドのクリスマスケーキを全6種類用意し、ティーラウンジ「フローラ」にて販売いたします。
クリスマスケーキの詳細はこちら：https://bit.ly/3n1dptr
可愛らしいピスタチオカラーの「ガドー・ドゥ・ノエル」は、フランス語で“クリスマスプレゼント”を意味する、パティシエからの特別な贈り物。ショコラムースとガナッシュをピスタチオムースで包みました。フランボワーズコンフィチュールの甘酸っぱさがアクセント。口の中で贅沢に味が広がります。限定10個の販売です。
「クリスマスショートケーキ」は、きめ細やかでしっとりとしたスポンジ生地に、パティシエが配合にこだわった2種類の生クリームと香り高い国産苺を敷き詰めました。洗練された上品な味わいのショートケーキです。
この他にも栗の豊かな風味が特徴の「タルトモンブラン」や赤く艶やかな「フロマージュ・ルージュ」、マイルドな甘さとほのかな塩気を感じるドゥルセを使用した「ショコラ・ノワール」。香り高くまろやかなジヴァララクテとショコラのムースの「ガトーショコラ」など、全6種類が揃います。
ご家族や大切な方と過ごすおうちクリスマスが多い今年。ホテルパティシエが心を込めて作ったクリスマスケーキを、皆さまでお楽しみください。
■クリスマスケーキ販売概要
【場所】ティーラウンジ「フローラ」 (伊豆今井浜東急ホテル1F)
【予約受付】2020年11月19日(金)～12月20日(月) 10:00～17:00
※完売になり次第、販売終了
【引渡日時】2020年12月23日(木)～12月25日(土) 10:00～17:00
【商品説明】
クリスマスショートケーキ
Mサイズ 4,500円 直径約15cm
Sサイズ 3,200円 直径12cm
※アルコール使用
きめ細やかでしっとりとしたスポンジ生地に、パティシエが配合にこだわった2種類の生クリームと香り高い国産苺を敷き詰めました。洗練された上品な味わいのショートケーキです。
ガドー・ドゥ・ノエル 10個限定
10,900円
約10cm×約10cm×約10cm ※アルコール使用
ショコラムースとガナッシュをピスタチオムースで包みました。フランボワーズコンフィチュールの甘酸っぱさがアクセント。口の中で贅沢に味が広がります。フランス語で”クリスマスプレゼント“を意味する、パティシエからの特別な贈り物です。
ガトーショコラ 30個限定
4,500円 直径約15cm
※アルコール使用
香り高くまろやかなジヴァララクテとショコラのムース。フランボワーズのコンフィチュールが爽やかなアクセントとなるケーキです。
タルトモンブラン 70個限定
4,300円 直径約16cm
生地にアーモンドクリームと栗を入れ香ばしく焼き上げたタルトに、マロンクリームを絞りました。栗の風味をお楽しみください。
ショコラ・ノワール
4,200円 約17cm×約4.5cm
マイルドな甘さとほのかな塩気を感じるドゥルセをベースに2種類のムースをヘーゼルジョコントで挟みました。異なる口どけをご堪能ください。
フロマージュ・ルージュ
4,000円 直径約15cm×4.5cm
つややかなルージュが特徴のフロマージュ。濃厚なフロマージュムースの中にベリージュレとフレーズムースを入れ、口当たりの軽いケーキに仕上げました。
※料金表示には消費税8％が含まれております。
※仕入れの状況により、オーナメントや一部内容が変更になることがございます。
※写真はイメージです。
■感染症予防対策
お客様や従業員の安全を最優先に考え、新型コロナウィルス感染拡大防止対策感に向けた取り組みを実施してまいります。
詳細：https://bit.ly/2Iuvj63
■伊豆今井浜東急ホテル
所在地：〒413-0503
静岡県賀茂郡河津町見高今井35-1
TEL：0558-32-0109
公式WEBサイト：https://www.imaihama-h.tokyuhotels.co.jp
＜お客様からのお問い合わせ先＞
伊豆今井浜東急ホテル
レストラン予約（受付時間10:00～17:00）
TEL：0558-32-2850
