「ベストお取り寄せ大賞2021」パン部門銀賞受賞の【MOOJUU BREAD】から冬季限定のデザートブレッド「ナポリブルードルチェ」が登場！

タイムワープ株式会社のプレスリリース

　タイムワープ株式会社が運営する、【MOOJUU BREAD】（http://moojuu.jp/bread/）から、11/19（金）12：00より「ナポリブルードルチェ」が発売されます。冬季限定のデザートブレッドとして、甘いデザートのようなパン菓子がオンラインショップに登場します。
イタリア・ナポリの伝統菓子＜ババ＞の製法からインスピレーションを受け、逆転の発想において独自の製法で作り上げた「ナポリブルードルチェ」は、北海道黒松内産のブルーチーズを練り込んだパン生地を焼き上げる途中で、リンゴのコンポートとミックスベリーを挟みました。イタリアのブランデー＜グラッパ＞をふりかけ、内側からシロップを染み込ませてから再度焼くことで、中がしっとりと、外側がパリッとお楽しみいただけます。豊かな香りと、シロップが染みた生地とリンゴの食感が絡み合い、ベリーの甘酸っぱさが広がる、渾身の新作ドルチェパンです。

■アレンジ次第で、朝食にもランチにもデザートにも

　外側のカリッとした食感と、ふんわりと口のなかに広がるチーズの風味がやみつきに。焼きたてを瞬間冷凍してお届けするので、食べる量だけスライスして軽く温めると、より一層チーズの香りが立ちます。アイスを添えたり、ヨーグルトやフルーツと合わせたり、ベリー系のジャムをさらに絡めたり、お好みのアレンジ次第で、朝食やデザート、さらにお食事のお供にもぴったりです。発泡性のあるワインや赤ワインとも相性抜群ですので、ぜひお試しください。

■【MOOJUU BREAD】が「ベストお取り寄せ大賞2021」パン部門銀賞受賞！

　2021年11月18日、ライフスタイルメディアカンパニーのアイランド株式会社が運営する「おとりよせネット」が主催の『ベストお取り寄せ大賞2021』のパン部門にて【MOOJUU BREAD】の定番人気商品「リコッタフロマージュブラン」が銀賞を受賞いたしました。

まるでチーズを食べているかのような食パンで人気の【MOOJUU BREAD】は、食の宝庫である北海道を愛し続けたシェフ小澤唯治がプロデュースするオンラインショップブランド。4種をブレンドした小麦、江別産「ファフィ卵」、各地のチーズ工房から厳選したチーズ、よつ葉のバターなど、すべて北海道産にこだわりました。

■銀賞受賞「リコッタフロマージュブラン」と冬季限定「ナポリブルードルチェ」の限定セットはギフトにも最適！