株式会社ストライプインターナショナルのプレスリリース
株式会社ストライプインターナショナルのライフスタイルブランド「koe（コエ）」が展開する、ドーナツファクトリー「koe donuts kyoto(コエ ドーナツ京都、以下koe donuts）」は、11月25日（木）より冬の限定メニューを販売いたします。
koe donutsでは、出来立てのドーナツをナイフとフォークで食べる新感覚の「ドーナツメルト」のほか、5種類の生地を使用したレギュラードーナツを展開しています。また、「オーガニック」「天然由来」「地産地消」をキーワードに、季節に合わせたメニューも販売しています。
ホリデーシーズンを迎える今回は、koe donutsが贈る世界のスイーツ『world holidays collection』をテーマに、6種類の新ドーナツを発売いたします。
イートイン限定のプレミアムドーナツからは、アップルパイがドーナツに変身した「ホットドーナツ アップルパイ」が登場。サクサクのパイ生地にキャラメリゼした無農薬林檎と美山牛乳のミルクジェラート、濃厚カスタードを組み合わせた豪華なドーナツです。口の中でとろけるホットなアップルパイと冷たいジェラートのコラボレーションをお楽しみください。
そのほか、フランスの伝統菓子ベニエや、ドイツ菓子のシュトレンをアレンジしたドーナツなど、ホリデーシーズンにぴったりなメニューを取り揃えました。冬限定のドーナツをぜひこの機会にご堪能ください。
■『world holidays collection』販売概要
発売日：11月25日（木）
販売時間 ：9:00～20:00（イートインは、l.o.19:30）
※新型コロナウイルスの影響により変更する可能性がございます
■『world holidays collection』メニュー詳細
※価格は全てイートイン時の税込（10％）です。
ホットドーナツ アップルパイ
価格：￥950（イートイン限定）
サクサクのパイ生地に、キャラメリゼした無農薬りんごと美山牛乳のミルクジェラート、濃厚カスタードを組み合わせた豪華なホリデードーナツ。
口の中でとろける、ホットなアップルパイと冷たいジェラートのコラボレーションをお楽しみください。
バターサンド アップルパイ
価格：￥385
キャラメリゼした無農薬りんごとバニラが香る濃厚なバタークリーム、サクサクのクレープチャンクをクルーラー生地でサンド。
アップルパイのようなドーナツに仕上げました。
アールグレイ シュトレン
価格：￥396
ベルガモット香るアールグレイ茶葉を加えた生地に、ラム漬けドライフルーツとローストナッツをたっぷり混ぜて焼き上げました。
仕上げはバターと砂糖のコーティングで、伝統的なシュトレンを再現した一品です。
※本品はアルコール分が含まれております。お子様や妊娠・授乳中の方、運転時にはご注意ください。
ベニエ ストロベリー
価格：￥297
フランスの伝統菓子ベニエをkoe donutsがアレンジ。
自然な甘みと酸味が美味しいオーガニックいちごを使った自家製ジャムと、ふわふわで歯切れの良いイースト生地のベーシックな組み合わせです。
ベニエ 抹茶
価格：￥297
香りの良い京都宇治抹茶を生地に練り込み、中には京都の老舗製餡所の赤こしあんをたっぷり入れました。
京都らしい和の味わいを楽しめるベニエです。
ベニエ チョコレート
価格：￥297
カカオ74％のビターチョコが濃厚なガナッシュとオーガニックココアを使った、ほろ甘さとコクのあるベニエ。
＜koe donuts kyoto＞
所在地：京都府京都市中京区新京極四条上ル中之町557番地 京都松竹阪井座ビル1F
営業時間 ：8:00～20:00（※新型コロナウイルス感染拡大防止策として現在は9:00～20:00）
席数：65席+スタンディング
HP：http://donuts.koe.com
Instagram：@koe_donuts (http://www.instagram.com/koe_donuts/)
※新型コロナウイルス感染防止策
従業員の手洗いの徹底、就業前の検温、手指の消毒設備の設置、マスク等の着用、座席数の間引き、飛沫感染防止アクリル板の設置、室内の換気、来店客で混雑した際のソーシャルディスタンス確保の声掛けを徹底します。
