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【熟成醤油ラーメン きゃべとん】期間限定「姚さんの担々麺」「姚さんの麻辣担々麺」を販売開始!

物語コーポレーションのプレスリリース

株式会社物語コーポレーション(本社:愛知県豊橋市/代表取締役社長:加藤 央之)が運営する『熟成醤油ラーメン きゃべとん』は、期間限定メニュー「姚さんの担々麺」「姚さんの麻辣担々麺」を販売いたします。

  • 『姚さんの担々麺』『姚さんの麻辣担々麺』について

深炒りゴマの芳醇な香りが漂う濃厚な担々スープに、深みとコクを増す肉ミンチと、きゃべとん特製”姚さんラー油”の辛みと甘みが病みつき感を演出します。シャキシャキ食感のもやしと、彩りを加えるチンゲンサイがアクセントになります。さらに辛さを求める方には”花山椒”のシビれがクセになる「姚さんの麻辣担々麺」がおすすめです。
<商品概要>
・姚さんの担々麺 790円(税込869円)
・姚さんの麻辣担々麺 850円(税込935円)

  • 『熟成醤油ラーメン きゃべとん』ついて

小型店舗の特性を生かした、本格派の地域密着型ラーメン店です。看板商品は、熱々パリパリ食感のきゃべつ、大判チャーシュー、半乳化させた熟成醤油スープが自慢の「熟成醤油 きゃべとん」(税抜680円/税込748円)。香り高い熟成醤油スープは、特製細打ち麺と熱々パリパリきゃべつとの相性抜群です。使用食材に細部までこだわり抜いた自慢の一杯は、ラーメン好きの方を唸らせます。
サイドメニューは「きゃべとん餃子」、「焼豚チャーハン」、「からあげ」などに加え、食後の「ソフトクリーム」も人気です。全店舗に駐車場を完備し、店内にはベンチシート席やお座敷もあるため、お子さま連れのお客さまも安心してご利用いただけます。

  • <看板商品「熟成醤油 きゃべとん」のこだわり>

【スープ】    豚と鶏と宗田節で仕上げ、うま味・香り・コクを調和!
【熟成醤油がえし】2種類の醤油を合わせて20日間熟成させることで“まろやか”に!
【麺】      産地・品質を厳選した小麦粉を使用した“特製細打ちストレート麺”!
【きゃべつ】   200℃の油で素揚げ!うま味と甘みが凝縮され食感もパリパリ!
【きゃべだれ】  きゃべつのうま味を引き出す専用のたれ!
【チャーシュー】 赤身と脂のバランスにこだわったとろっと柔らかな巻バラチャーシュー!
【青葱】     季節ごとに産地の違う契約農家で生産されたこだわりの葱!
【焼海苔】    香りとうま味をしっかり感じる、厚めの海苔!
【どんぶり】   熱々のスープを維持する保温性の高いどんぶり!

 

■きゃべとんWEBページ:https://www.cabbaton.jp/
■きゃべとん公式twitter:https://twitter.com/kyabeton_ramen
■きゃべとん公式Instagram:https://www.instagram.com/kyabeton_ramen/
■きゃべとん公式Facebook:https://www.facebook.com/cabbaton

  • 物語コーポレーションについて

代表者:代表取締役社長 加藤 央之
創業:1949年12月
設立:1969年9月
所在地:愛知県豊橋市西岩田5丁目7-11
資本金:27億円(2021年6月30日現在)
売上高:640億円(2021年6月期)
※グループ売上高 約959億円(2021年6月期)
事業内容:外食レストランチェーンの直営による経営と、フランチャイズチェーン展開
ブランド:焼肉きんぐ/焼肉一番かるび/丸源ラーメン/二代目丸源/熟成醤油ラーメン きゃべとん/寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵/お好み焼本舗/魚貝三昧 げん屋/しゃぶとかに 源氏総本店/熟成焼肉 肉源/牛たん大好き 焼肉はっぴぃ 他
出店状況:国内581店舗 うち直営349店舗、FC232店舗、海外16店舗(2021年10月31日現在)
企業サイト:https://www.monogatari.co.jp/

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