白鶴酒造株式会社のプレスリリース
白鶴酒造株式会社は、公式YouTubeチャンネルの「さばいどる 白鶴ベース（※1）」で、2021年11月19日（金）から「白鶴ベース 漁港巡り」を開始します。（17時予定）
「白鶴ベース 漁港巡り」では、“さばいどる かほなん”が全国各地の漁港を巡り、漁師の皆様と、地元の漁や魚介、漁師料理などを紹介します。
白鶴は、この活動を通じて、全国の漁業を応援し魚食の普及に努めます。
初回は、三重県漁業協同組合連合会、「錦漁港」の漁師さんをはじめとする三重県大紀町の皆様のご協力のもと、三重県（熊野灘）が誇る豊かな海の恵みを、アクティブでバラエティに富んだ内容とともに配信致します。三重県（熊野灘）の魚介が食べたくなること間違いなし。是非、ご覧ください。
▼第一回配信動画 「白鶴ベース 漁港巡り 三重県大紀町錦漁港 伊勢ぶり編」
https://youtu.be/kssbKIqJ2mw （11月19日17時公開予定）
▼今後の配信予定スケジュール
11月26日（金） 白鶴ベース 漁港巡り 三重県大紀町錦漁港 伊勢まだい編
12月 3日（金） 白鶴ベース 漁港巡り 三重県大紀町錦漁港 伊勢えび編
12月10日（金） 白鶴ベース 漁港巡り 三重県大紀町錦漁港 海釣り編
＊以降は「JF全国漁青連（※2）」様ご協力のもと、大阪府岸和田港、滋賀県海津漁港など順次配信予定。
（月3回〜4回更新予定）
《白鶴酒造の漁業応援活動》
当社は、日本酒の製造販売をはじめとした事業展開を通じて、「食文化・生活文化の発展」への寄与をしてまいりました。中でも、近年は「白鶴 まる」を通じて、「白鶴丸が行く（※3）」や「笑顔でつなごう！みんなの『まる』キャンペーン（※4）」など、漁港や魚食推進活動を応援する取り組みを続けてきました。
現在、YouTubeでは「JF全漁連」が推進する「プライドフィッシュ（※5）」とコラボした動画「魚屋の森さん 白鶴まる支店（※6）×PRIDE FISH」も配信中です。
本企画が視聴者、そして漁業関連の皆様からも好評を頂いたこともあり、さらなる企画として、「漁港巡り」を実施する運びとなりました。本取り組みは、国連が定める「SDGs」の14番目の目標である「海の豊かさを守ろう」を実践するものです。今後も、当社の理念である「食文化・生活文化の発展」への寄与を目指すとともに、サステナブルな社会の実現に貢献できるよう、継続的に活動を進めてまいります。
※1 さばいどる 白鶴ベース
キャンプなどアウトドアでも手軽においしい料理とお酒を楽しんでいただくため、「さばいどる かほなん」とコラボレーションして2021年7月からスタートした、白鶴公式YouTubeでの取り組み。
▼「さばいどる 白鶴ベース」動画一覧
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYLYeeJGibDw4Mr3VVZiLfKRYX0r7zekJ
※2 JF全国漁青連
全国の漁業協同組合青年部により結成している全国団体です。漁業協同組合を基礎として、 日本漁業の維持・発展と漁村文化の向上のために活動をしています。
※3 白鶴丸が行く
日本の地域社会を応援し大きな○（まる）でつなぎたいという想いから、特別ウェブサイト「白鶴丸が行く」を開設し、生き生きと活動する漁業に関わる人々の姿や各地の魅力についてお伝えしています。
▼「白鶴丸が行く」サイト
http://www.hakutsuru.co.jp/maru-club/article/
※4 笑顔でつなごう！みんなの『まる』キャンペーン
キャンペーンへの参加数に応じ、寄付金を積み上げ、JFグループ青年部の団体「全国漁青連」の「魚食普及活動」へ計100万円を寄付しました。
▼キャンペーンサイト（キャンペーンは終了しています）
http://www.hakutsuru.co.jp/marucp/
※5 プライドフィッシュ
JF全漁連が中心となり、各都道府県の漁業協同組合連合会（漁連）・漁業協同組合（漁協）が選定した、漁師が自信をもって推奨する魚介類のこと。都道府県を単位として季節ごとに旬を迎える魚介類を選定し、ストーリーやレシピ、お店などを紹介している他、プライドフィッシュをPRするイベントを行い、生活者に訴求しています。
▼「プライドフィッシュ」Webサイト
https://www.pride-fish.jp/
※6 魚屋の森さん 白鶴まる支店
コロナ禍で自粛期間が続く中、お客様に自宅で手軽においしい料理とお酒を楽しんでいただくため、人気YouTuber「魚屋の森さん」とコラボレーションして2021年4月からスタートした、白鶴公式YouTubeでの取り組み。
▼「魚屋の森さん 白鶴まる支店」動画一覧
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYLYeeJGibDxPW7ZRE-uUf_evl_fH29hD
◆一般のお客様からのお問い合わせ先
白鶴酒造株式会社 お客様相談室
TEL：078-856-7190（休祝日を除く月～金 9:00～17:00）
白鶴ホームページ：http://www.hakutsuru.co.jp/customer/
▼ニュースリリース（PDF)
https://prtimes.jp/a/?f=d13868-20211119-d5f06a7d8366e9aa5febc0312f610b5c.pdf
