株式会社ＮＨＫ出版のプレスリリース
『きょうの料理』12月号
◎大原千鶴さんの気張らずつくれるおつまみ＆おせち
ごちそうは食べたいけれど、準備するのが億劫で…という方、必見です。大原さんのアイデアで身近な食材を小粋で華やかな「あて」に仕立てます。また、「黒豆」「田作り」「紅白なます」など定番おせちも、大原さんの手にかかれば、ほんとに簡単！ 初挑戦でも上手につくれること請け合いです。
大原千鶴さん
小粋で華やかな「あて」
◎家族がよろこぶごちそうで、年末は盛り上がろう！
慌ただしく過ぎたこの1年、年末は家族や気の置けない友だちと一緒に楽しく過ごしたいもの。人気の料理研究家・藤井恵さんが、大切な家族のためにつくり続けてきた「とっておきのごちそう」が大切な時間をサポートします。前菜、サラダ、メイン料理、デザートまで、テーブルを彩る料理できっと笑顔があふれます。
藤井恵さん
家族のための「とっておきのごちそう」
◎栗原はるみさん「白菜鍋」、谷原章介さん「クリスマス料理」、なかしましほさん「クリスマスケーキ」も必見！
12月号は年末年始に役立つ、栗原はるみさんの「塩もみ白菜しゃぶしゃぶ鍋」、谷原章介さんの「おうちでクリスマス～チキンのトマト煮込み」、なかしましほさんの「かんたんクリスマスケーキ」など盛りだくさん！ ぜひ見て、つくって、味わってください！
栗原はるみさん
「おうちでクリスマス～チキンのトマト煮込み」
「かんたんクリスマスケーキ」
- 商品情報
『きょうの料理』12月号
出版社：NHK出版
発売日：11月20日
定価：590円（税込）
判型：AB判
ページ数：192ページ
URL：https://www.nhk-book.co.jp/detail/000006461122021.html
