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人と地球に優しいエシカルスイーツを 「阪急ケーキショー2021」にて紹介!

株式会社seedのプレスリリース

~エシカルチーズケーキ×エシカルフルーツ~

株式会社seedが販売する国産素材、オーガニック、NON-GMO、無添加等、身体にも地球にも優しい素材を使って焼き上げたエシカルスイーツが2021年10月13日~10月18日に、阪急百貨店うめだ本店にて開催された『阪急ケーキショー2021』のテーマ「食の未来を支えるケーキ」で紹介されたことをお知らせいたします。

紹介されたのは、国産クリームチーズ、オーガニック米の米粉、NON-GMOの飼料で育てた国内鶏卵、種子島産の粗糖などフードマイレージを意識して徹底的に国産材料にこだわり焼き上げたチーズケーキと、少しのキズや熟しすぎという理由で味はA品とほとんど差がないのに廃棄される、国内エシカルフルーツとコラボしたスイーツです。

seedは創業2002年より、企業理念「美味しい笑顔一人一人の幸せを創造します」の実現のために、子供でも安心して食べられる美味しいチーズケーキを作り続けています。

◇seedが取り上げられたメディア
・2020年 日経新聞「NIKKEI魂の声~2030年に残したい企業~」に選ばれる
・2021年10月 朝日放送テレビ「キャスト – CAST-」で紹介

<阪急ケーキショー2021での販売ラインナップ>
●レイヤーチーズケーキ~林檎とキャラメル~
原材料:生クリーム、クリームチーズ、砂糖(粗糖)、りんごジュース、りんご、米粉、卵、バター、有機レモン果汁、パルメザンチーズ、食塩

レイヤーチーズケーキ~林檎とキャラメル~

●レイヤーチーズケーキ~オーガニックコーヒー~
原材料:生クリーム、クリームチーズ、有機コーヒー、砂糖(粗糖)、卵、米粉、バター、パルメザンチーズ、有機ココア、食塩

レイヤーチーズケーキ~オーガニックコーヒー~

●ラム酒香る~大人のエシカル無花果チーズケーキ~
原材料:クリームチーズ(国内産)、卵、いちじく、生クリーム、砂糖(粗糖)、パルメザンチーズ、ラム酒、米粉

ラム酒香る~大人のエシカル無花果チーズケーキ~

●オーガニックバナナのスフレチーズケーキ~生キャラメルクリーム仕立て~
原材料:生クリーム、クリームチーズ(国内産)、有機バナナ、卵、砂糖(粗糖)、牛乳、米粉、有機レモン果汁、甘酒、バター、食塩

オーガニックバナナのスフレチーズケーキ~生キャラメルクリーム仕立て~

☆オンラインショップで購入できます(数量限定)
URL→ https://eseed.theshop.jp/

【会社概要】
会社名  : 株式会社seed
代表者  : 代表取締役 南 美春
吉見本店 : 〒598-0092 大阪府泉南郡田尻町吉見247-1
東岸和田店: 〒596-0825 大阪府岸和田市土生町4-3-1-106
創業   : 2002年9月27日
資本金  : 1,000万円
URL    : https://e-seed.info/

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