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本格焼酎・泡盛を学ぶ講座を開講!各回の参加者を募集!重要文化財『赤レンガ酒造工場(旧醸造試験所第一工場)(東京・北区)』にて開催

日本酒造組合中央会のプレスリリース

 日本酒造組合中央会(所在地:東京都港区西新橋、会長:大倉 治彦)は、2021年12月1日(水)と15日(水)の2日間、本格焼酎・泡盛について学んでいただくための基礎講座を開講いたします。
 12月1日(水)は「外国人に伝える本格焼酎・泡盛の魅力」と題し、ネイティブスピーカーによる外国人向け講座を実施いたします。12月15日(水)は一般の方を対象として行う講座となっており、各回とも本格焼酎・泡盛の基礎知識を学んでいただくことで、その魅力を知り、理解を深めていただくために実施いたします。
 本講座の会場である「赤レンガ酒造工場」は、日本の酒造技術発展の聖地ともいわれ、多くの来場者にその歴史を伝えているとともに、重要文化財に指定されている施設です。
 各日とも本格焼酎・泡盛に精通した講師陣による基礎講座のほか、赤レンガ酒造工場の見学、テイスティングの3つの構成で、本格焼酎・泡盛の基礎を楽しく学ぶことができます。

過去開催時の様子
 

  • 【赤レンガ酒造工場 お酒講座 開催概要】

各回共通 
場所:赤レンガ酒造工場(旧醸造試験所第一工場)
東京都北区滝野川2-6-30
実施内容:180分 (講座・テイスティング・赤レンガ酒造工場見学)
受講料:1回 3,000円
定員:各回 15名
受付期間:原則、各回開催日の1週間前まで
詳細・申込フォーム:https://akarengakouza.jp/
※応募者多数の場合、抽選となりますのでご了承ください。 申込み方法 本ホームページ内申込みフォーム 
 

 

  • 2021年12月1日(水) 外国人向け講座

テーマ :ネイティブスピーカーによる英語で学ぶ講座本格焼酎・泡盛の講座 「外国人に伝える本格焼酎・泡盛の魅力」
日時:2021年12月1日(水)  13:00~16:00 
講師:クリストファー・ペレグリニ氏(クールジャパンアンバサダー/焼酎きき酒師)
今田 周三氏(日本の酒情報館 館長)

クリストファー・ペレグリニ氏クリストファー・ペレグリニ氏

今田 周三氏今田 周三氏

備考:本講座は福岡会場でもご参加が可能です。東京会場よりライブ配信を実施いたします。

福岡会場 開催概要
場所:リファレンスはかた近代ビル 福岡県福岡市博多区博多駅東1丁目1-33 1階
実施内容:180分 (ライブ配信講座・テイスティング・赤レンガ酒造工場とお酒の歴史を学ぶ映像視聴)

  • 2021年12月15日(水) 一般の方向けの講座

テーマ :本格焼酎・泡盛について知る基礎講座本格焼酎・泡盛の講座
「そうだったのか!本格焼酎と泡盛の魅力」
日時:2021年12月15日(水)  13:00~16:00 
講師:須藤 茂俊氏(日本酒造組合中央会技術顧問/元関東信越国税局鑑定官室室長/農学博士)

須藤 茂俊氏須藤 茂俊氏

  • 日本酒造組合中央会 概要

名称:日本酒造組合中央会(Japan Sake and Shochu Makers Association)
代表:会長 大倉治彦
住所:〒105-0003 東京都港区西新橋1丁目6番15号 日本酒造虎ノ門ビル
WEBサイト:https://www.japansake.or.jp
設立年月:1953年12月
会員数:47都道府県単位の酒造組合(40)及び酒造組合連合会(7)
地区:全国一円
組合員数:1,668(清酒1,385、単式蒸留焼酎270、みりん二種13)

■本情報の詳細プレスリリース ダウンロードURL

https://prtimes.jp/a/?f=d87722-20211122-c823b70363a6a656e00af870b8c0fefd.pdf

■日本酒造組合中央会によるYoutubeチャンネル 「ShowTube〜焼酎部〜」
 

 

 

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