株式会社トランジットジェネラルオフィスのプレスリリース
「Mercedes me Tokyo/UPSTAIRS（メルセデス ミー トーキョー アップステアーズ : 以下 アップステアーズ)」では、サッポロビール株式会社が卓越した醸造技術で世界に誇れる日本のワインづくりを追求する目的で作られたフラッグシップブランド「グランポレール」のコンセプトバーを2021年11月4日(木)から12月下旬までの期間オープン。
「グランポレール」は、北海道、長野、山梨、岡山の美しい日本の風土を活かしたワインづくりでぶどうの個性を引き出し、繊細かつバランスのとれた味わいに仕上げたサッポロビール株式会社が誇るフラッグシップワインブランドです。
「グランポレール」の装飾を一部施した店内では、しっかりと煮込み味を染み込ませた「里芋のフリット」をはじめ、仔羊の独特の旨味をバルサミコの酸味とスパイスで限りなく引き出した「仔羊肩肉 バルサミコの軽い煮込み」など全8品のフードメニューに「グランポレール」8種（白4種 / 赤4種）をペアリングと合わせて提供します。
また、ワインをボトルでご注文いただいたお客様にグランポレールブランドの商品や、アップステアーズのお食事チケットなどの豪華賞品がその場で当たる抽選イベントも実施するなど、この期間だからこそ体験できる内容がラインナップ。
「メルセデス・ベンツ」という世界的にハイグレードなイメージを持つ洗練された「Mercedes me Tokyo/UPSTAIRS」の空間の中、4つの産地と品種が織りなす「グランポレール」の豊かな味わいをお楽しみください。
【イベント詳細】
店舗 : Mercedes me Tokyo/UPSTAIRS
住所 : 東京都港区六本木7丁目3-10
期間 : 2021年11月4日～12月下旬
メニュー概要 : 「グランポレール」8種に合わせたオリジナルペアリングメニューを提供
提供ワイン :
【白ワイン】
・グランポレール 余市ケルナー
・グランポレール 長野シャルドネ
・グランポレール 山梨甲州〈樽発酵〉
・グランポレール 余市ケルナー〈遅摘み〉
【赤ワイン】
・グランポレール 山梨甲斐ノワール
・グランポレール 長野メルロー
・グランポレール 岡山マスカットベーリーA〈バレルセレクト〉
・グランポレール 安曇野池田シラー
※その他、ワイン8種・フード8種からお好きなワイン2種・フード2種をチョイスいただける飲み比べセットもご用意しています。
