銀座三越のフレンチ&デセールカフェ「ボンボヌール」のメニューに、期間限定のプレミアムなアフタヌーンティーやフレンチデリ、新作パフェが加わります。

ジェイ・ワークス株式会社のプレスリリース

銀座三越4Fに店を構えるフレンチ＆デセールカフェ「ボンボヌール」にスペシャルデセールやショコラを贅沢に使用したパフェなど、冬の新メニューが登場致します。さらに、クリスマスを華やかに彩る、プレミアムなフレンチデリやクリスマス限定のスペシャルアフタヌーンティーをご用意します。「プレミアムコンプレ」や「クリスマススペシャルアフタヌーンティー」はご予約フォームよりご予約いただけます。https://rk-sys.jp/lacoupedor/?s=7Db

12/1からは、「セバスチャン・ブイエスペシャルフォレノワール」や「4種のショコラとピスタチオのパフェ」、フォアグラやキャビアなど豪華な食材を使用した「プレミアムコンプレ」などが登場します。
また、12/18～12/25の期間限定でお食事からデザートまで存分に楽しめる「クリスマススペシャルアフタヌーンティー」をご提供します。
いつもよりちょっと贅沢なランチやディナーを楽しんでみてはいかがでしょうか。

チェリーとショコラを使用したスペシャルデセール～セバスチャン・ブイエスペシャルフォレノワール～

チェリーとチョコレートを使ったアシェットデセール。
フォレノワール(forêt noire、黒い森)という名称や黒いルックスは、シュヴァルツヴァルト地方の黒い森に由来するといわれています。
液体窒素のシャーベットをかける際は、黒い森に霧がかかった物語のワンシーンの様な光景をお楽しみいただけます！

セバスチャン・ブイエスペシャルフォレノワール
￥2,200 (税込)
※キルシュ(チェリーブランデー)につけたチェリーを添えております。
※数に限りがございます。

味と食感のバランスを考え抜いた冬季限定のパフェ～4種のショコラとピスタチオのパフェ～

4種のチョコレートを使用したチョコレート尽くしのパフェ。
チョコレートの濃厚なコクと随所に配した林檎・洋梨などフルーツの酸味、ピスタチオやナッツの香ばしさが一体となって最後まで美味しく楽しく召し上がって頂けるように組み立てました。

4種のショコラとピスタチオのパフェ
￥1,980 (税込)

豪華食材を使用したワンランク上のスペシャルメニュー～プレミアムコンプレ～

12/1～12/31までは、当店の看板メニューフレンチデリアソート”コンプレ”をアレンジした「プレミアムコンプレ」が登場します。
牛フィレ肉とフォワグラソテーを贅沢にサンドしたロッシーニバーガーや厳選した鮮魚を丁寧に火入れしキャビアを合わせたものなど、ワンランク上のスペシャルメニューです。
ご予約フォームからWEB予約も承っております。

プレミアムコンプレ
￥4,400 (税込)

クリスマス期間限定～クリスマススペシャルアフタヌーンティー～

1段目には、液体窒素の演出が華やかなセバスチャン・ブイエスペシャル、2段目にはタルトやプチガトー、マカロンなどのプチフール、3段目には、牛フィレ肉とフォアグラのソテーをサンドしたロッシーニバーガーやオマール海老、キャビアなどの豪華食材を盛り込みました。
フランス料理のエッセンスを加えたセイボリーに、迫力たっぷりのアシェットデセールやプティフールをのせた、まるでフルコースのようなアフタヌーンティーセットです。
2名様分のご用意となり、ロゼスパークリングワインのフルボトル1本をお付けいたします(ノンアルコールスパークリングワインに変更可能です。)。

クリスマススペシャルアフタヌーンティーセット
2名様/￥22,000 (税込)
※2名様でのご提供となります。
※メニュー内容は一例です。
※ロゼスパークリングワイン又はンアルコールスパークリングワインのフルボトル1本が付きます。コーヒー、紅茶もご注文いただけます。