株式会社大庄のプレスリリース
心ゆくまで、旨いマグロを食べ尽くせ！
株式会社大庄（東京都大田区、代表取締役社長：平了寿）は、2021年12月3日（金）、東京・渋谷駅前に『魚屋のマグロ食堂 OH! TORO KITCHEN』（オートロキッチン）の2号店となる渋谷店をオープンします。当店は、「驚きと、楽しさを」をテーマに本当に旨いマグロを、リーズナブルに心行くまで楽しめる本格マグロ料理専門店。サラリーマンの聖地・新橋にオープンした1号店では、気取らずマグロを味わいたい食に感度の高い20～30代の男女が多く集います。
渋谷店のオープンを記念して12月3日～12月9日の期間限定でイベントを実施します。イベント内容は、ディナータイム限定で「ウニトロキャビア寿司（1貫/980円）」または「大トロ炙り寿司（2貫/840円）」を無料で提供。ランチタイムでは「本マグロ上鉄火丼（1,250円）」が、なんと700円でお得に味わえます。このチャンスをお見逃しなく！
※本文中の価格は全て税込です。
- オープン記念イベント概要（イベント詳細）
このチャンスに、昼も夜も楽しもう！
◆実施場所：『OH! TORO KITCHEN』（オートロキッチン）渋谷店
★https://goo.gl/maps/hWzPvUiHFVuZ1NKL8
◆期間：2021年12月3日（金）～9日（木）期間限定
＜ディナータイムイベント＞
・時間：16時～23時
・内容：ウニ・生本マグロのトロ・キャビアを一度で味わえる寿司「ウニトロキャビア」1貫（通常1貫980円）または、「大トロあぶり寿司」2貫（通常1貫420円）を無料で提供
※WEB予約席あり（期間中の予約も可）
★https://yoyaku.toreta.in/daisyo-5312/
ウニ・生本マグロのトロ・キャビアが一度で味わえる寿司「ウニトロキャビア」が、「大トロあぶり寿司」を無料で提供
＜ランチタイムイベント＞
・時間：11時30分～16時
・内容：「本マグロ上鉄火丼」通常1,250円を特別価格700円で提供
《Instagram公式アカウントで最新情報配信中》@ohtorokitchen_shibuya
★https://www.instagram.com/ohtorokitchen_shibuya/
「本マグロ上鉄火丼」通常1,250円を特別価格700円で提供
- 魚屋のマグロ食堂『OH!TORO KITCHEN（オートロキッチン）』渋谷店 店舗情報
渋谷駅西口から徒歩1分、隠れ家のような雰囲気のなか本格マグロ料理が味わえます
◆店名：『OH!TORO KITCHEN（オートロキッチン）』渋谷店
★https://search.daisyo.co.jp/shop.php?shop_cd=5312
◆オープン日：2021年12月3日（金）
◆所在地：〒105-0043 東京都渋谷区道玄坂1-3-6 香山ビル地下1・2階
★https://goo.gl/maps/hWzPvUiHFVuZ1NKL8
◆電話：03-6455-0166
◆営業時間：11時30分～23時（ランチタイムは16時まで）
◆定休日：年中無休（予定）
◆席数：112席（84坪）
◆客単価：4000円（想定）
◆WEB予約：WEB予約専用席あり https://yoyaku.toreta.in/daisyo-5312/
- 『魚屋のマグロ食堂 OH! TORO KITCHEN』（オートロキッチン）とは⁉
マグロは創業85年の老舗鮪仲卸「米川水産」が目利きする
今や、世界中で愛されるマグロ。旨いマグロを思う存分に食べたてみたいという想いは人類共通です。『魚屋のマグロ食堂 ＯH! TORO KITCHEN』は、そんな想いを叶えます。仕入れるマグロは、創業85年の老舗鮪仲卸「米川水産」が目利きし、厳選したものだけ。さらに、1本のマグロから1％未満しか取れない超希少部位を使用したオリジナル料理や、愛媛県産ブランド本マグロ『だてまぐろ(R)』の希少部位も数量限定で用意しています。
【必食のメニューはコレだ！】
店名を冠する刺身「OH!トロキッチン8点盛」と「本マグロわら焼き」は必食。
希少部位なら、コスパ抜群の8点盛
「OH!トロキッチン8点盛（2,980円）」は、甘くて口の中でとろける「脳天（頭肉）」、大トロを上回る脂の乗り「カマトロ」、牛肉のような弾力の「ほほ肉」、まるで生レバ刺の食味「心臓（ハート）」いずれも1本から１％未満の4種の希少部位から、「赤身」「中トロ」「大トロ」「尾の身」まで、さまざまな味を堪能できる厳選８点を盛り合わせです。
ここでは、本マグロ中トロのわら焼きははずせない
わらを使った高温の炎で本マグロの中トロを一気に焼き上げる「わら焼き（1,480円）」は、ギュッと閉じ込められた旨味にスモーキーな香りがまとい格別のおいしさ。オーダーを受けてから、カウンター越しにプロが焼き上げる姿は迫力満点です。
これらに加え、卓上で盛る「本マグロぶつ量り売り（1g5円/100ｇから注文可）」や、本マグロを使った全長30㎝の「彩り棒寿司（1,500円）」、骨付きマグロを貝で削ぎながら楽しむ「中落ち（1,600円）」などをそろえました。
本マグロぶつ量り売り
本マグロの彩り棒寿司
骨付きマグロの中落ち
【最大の目玉は、愛媛県産ブランド本マグロ『だてまぐろ(R)』の超希少部位です】
愛媛県産ブランド本マグロ『だてまぐろ(R)』
各日各料理2人前～5人前しか用意することができない数量限定の特別品です。特に、カマトロ・脳天（頭肉）・ほほ肉を盛り合わせた「だてまぐろ(R)希少部位3点盛り(1,800円)」は、一度は体験してほしい驚愕の旨さ。渋谷の街で生のまま堪能できるのは『ＯH! TORO KITCHEN』だけです。
【とにかくマグロを味わうための厳選ドリンク！】
料理とお酒の相性によって、マグロの世界が広がる！
ドリンクメニューは、マグロの旨さが引き立つようにこだわった“すっきり系”のラインナップを揃えました。日本一美味しいと言われる注ぎ方で提供する「アサヒスーパードライ（600円）」は、驚くほどなめらかな口当たり。さらに、グラスになみなみ注ぐ「なみなみスパークリング（550円）」などのスパークリングワイン、個性豊かな各種レモンサワー（各580円）を中心に、マグロ料理にお薦めの60種以上を用意しました。
まるで隠れ家のような雰囲気
食に感度が高い人が集まる街、渋谷。お店は、JR渋谷駅西口、京王井の頭線渋谷駅、東京メトロ銀座線渋谷駅より徒歩1分、東急プラザ渋谷すぐ近くのアクセス便利な立地です。 “魚屋のマグロ食堂”の文字とそれを象徴するマグロのサインが目印。中に入れば愉快なスタッフたちが出迎えます。気の置けない同僚や友人との集まりや、大切な人と二人での食事、どんなシチュエーションでも、本当に旨いマグロで「驚きと、楽しさを」を味わい尽くすことができる。それが、『OH!TORO KITCHEN（オートロキッチン）』です。＜表示価格は全て税込＞
