東急REIホテルのプレスリリース
詳しくはこちらをご覧ください。https://www.tokyuhotels.co.jp/sapporo-r/restaurant/plan/70688/index.html
札幌東急REIホテル(北海道札幌市中央区南4条すすきの駅すぐ 総支配人：山﨑 宗紀 やまざき むねのり)では、2021年12月23日（木）～12月25日（土）の期間、「クリスマスオードブル」「クリスマスケーキ」を販売いたします。
この商品は「クリスマスはお家でゆっくりと過ごしたい」というお客さまの為に、当ホテルシェフが考案しました。
「クリスマスオードブル」は、クリスマスにぴったりの「トリュフと栗のピラフを詰めたローストチキン インカのめざめのロースト添え」「ローストビーフ」「白身魚のエスカベッシュ」や、人気の中華メニュー「有頭海老の甘辛チリソース煮込み」「棒棒鶏」など全13品をご用意します。
クリスマスケーキは、定番の「ガトーフレーズ」と「ガトーフレーズ・ショコラ」の2種を2サイズでご用意いたします。
北海道産小麦を使用した軽い食感のスポンジ生地と、甘さを抑えた生クリームの組み合わせで、幅広い年代の方にお楽しみいただけるようこだわりました。
当ホテル特製のオードブルとケーキで、おうちクリスマスをお楽しみください。
（左から）ガトーフレーズ、ガトーフレーズ・ショコラ
《クリスマスオードブル 概要》
【予約受付期間】2021年12月15日（水）まで
【お渡し期間】2021年12月23日（木）～25日（土）
【お届け】配達（無料・札幌市内のみ）、または当ホテルでのお受け渡し
【ご注文】公式サイト内のご注文票兼引換券にご記入のうえ、
ご利用の4日前までに宴会受付（10：00～17：00）または「サウスウエスト」までお持ちください。
【受付時間】10：00～17：00
【料金】15,000円（4名盛り、内寸31cm)
洋食
・トリュフと栗のピラフを詰めたローストチキン インカのめざめのロースト添え
・イタリア産生ハム・合鴨スモーク・パテ・ピクルス・人参のラペ
・ローストビーフ レフォールソース
・チーズ三種・ドライフルーツ・クラッカー
・白身魚のエスカベッシュ・子ヤリイカのトマト煮・有頭海老のマリネ
・スモークサーモン・白身魚のテリーヌ
・ポークフランクとインカのめざめのポテトフライ
中華
・豚フィレ肉の黒酢酢豚
・棒棒鶏・クラゲと野菜の和え物
・五目春巻き
・有頭海老の甘辛チリソース煮込み
・揚げ餃子・蟹焼売
《クリスマスケーキ 概要》
【ご予約受付期間】2021年12月15日（水）まで
【お渡し期間】2021年12月23日（木）～25日（土）
【ご注文】公式サイト内のご注文票兼引換券にご記入のうえ、
ご利用の4日前までに宴会受付（10：00～17：00）または「サウスウエスト」までお持ちください。
【料金】4号（12cm)/各3,200円 5号（15cm)/各4,000円
※料金には消費税８％が含まれております。
※都合により内容が変更となる場合がございます。予めご了承ください。
■レストラン「サウスウエスト」概要
週替わりメニューで人気のランチバイキングをはじめ、ディナータイムには女子会プランやパーティープラン、和食御膳料理、お酒に合う小皿料理など種類豊富なメニューをご用意。お客様の様々な機会にご利用いただけるレストランです。
□お客さまのお問合せは
011-531-1065(レストラン直通)
■札幌東急REIホテル 概要
所在地：〒064-8509 札幌市中央区南4条西5-1
TEL：011-531-0109(代表)
部屋数575室、レストラン1ヶ所、宴会場7ヶ所
※2015年4月1日、株式会社東急ホテルズのブランド再編に伴い、札幌東急インから名称変更
■感染症拡大防止の取り組み
札幌東急REIホテルでは、お客さまや従業員の安全を最優先に考え、
新型コロナウィルス感染拡大防止に向けた取り組みを実施してまいります。
https://www.tokyuhotels.co.jp/sapporo-r/information/64362/index.html
