cafe & hair salon re:verbのプレスリリース
ジャパンバリスタチャンピオンシップセミファイナリストなど、東海でトップクラスの実績を持つバリスタ「福井諒」と美容師「田口 智大」が、コーヒー専門店のカフェとヘアサロンを併設した『cafe & hair salon re:verb』を2018年11月11日(日)に岐阜市内にオープン！
「cafe & hair salon re:verb」
〒500-8833
岐阜県岐阜市神田町６丁目3番地エムテック神田町ビル1F
【サービスの概要】
コーヒー専門店「cafe re:verb」ではスペシャルティコーヒー(1杯500円～)のみを仕入れ、日本初導入となる様々なマシンを使用して抽出しており、美味しいコーヒーを飲みたい方に向けて丁寧に一杯一杯のコーヒーを提供します。
＜cafe re:verbの3つの特長＞
1：日本初導入のエスプレッソマシンやグラインダーを使用
cafe re:verbでは、日本初導入であり、トップクラスのエスプレッソマシンである「Aurelia Wave」や「Mythos2」を使用。ドリップグラインダーにも世界中で愛されるMazzer社のトップクラスマシン「zm」を採用しました。日本でもまだ岐阜でしか飲めないエスプレッソやカフェラテを提供します。
2：スペシャルティコーヒーのみを使用
カフェオーナーの福井が名古屋でバリスタ修業中に出会ったロースターによって焙煎されたスペシャルティコーヒーのみを使用。まだまだ岐阜では珍しいスペシャルティコーヒーを使い、上質で美味しいコーヒーを岐阜の方に提供します。
3：カナダや名古屋の異文化を岐阜に
cafe re:verbのオーナー福井は岐阜出身。その後カナダでコーヒーに出会い、帰国後、名古屋のコーヒー専門企業でバリスタとしての経験を積んできました。そういった海外、県外の美味しいコーヒースタイルを岐阜の方にお届けします。
【cafe & hair salon re:verb】
〒500-8833 岐阜県岐阜市神田町６丁目3−番地 エムテック神田町ビル1F
定休日：火曜
営業時間：9：00～10：00
代表： 福井 諒[cafe]・田口 智大[hair salon]
設立：2018年11月11日
Tel：058-338-2049
