イフジ産業株式会社のプレスリリース
REVOPRO FROZEN EGG WHITE ロゴ
REVOPRO FROZEN EGG WHITE
当社は半世紀にわたり、全卵や卵白や卵黄を、液卵や凍結卵など様々な形で製菓・製パンメーカー等向けの業務用として供給してきました。一方、シリアスフィットネスやボディビルなどで筋肉作りに励む方々の間では、カロリーを抑えてたんぱく質を取り入れることのできる「卵白」だけが欲しいというニーズも増えています。REVOPRO FROZEN EGG WHITEは、そうした方々に最適な、たんぱく質を日常の食生活の中で効率よく摂っていただける製品です。
■卵は良質なたんぱく源です
たんぱく質を構成するアミノ酸には「必須アミノ酸」と「非必須アミノ酸」とがあり、摂食することでしか得られない必須アミノ酸の割合が多いほど「アミノ酸スコア」が高く、良質なたんぱく質とされます。REVOPRO(R)のアミノ酸スコアは最高値の100となっています。
また、体内利用率(正味たんぱく利用率)も、卵白は97.5％と、乳清(ホエイ)の90.5％を上回っています (Matsuoka et al. The Scientific World Journal 2017)。
■卵白だけで作りました
筋肉作りのために卵を多く摂ろうとするとき、問題になるのがカロリーや脂質のことですが、これらは卵黄の部分に多く含まれています。REVOPRO FROZEN EGG WHITEは卵白100％で作っており、カロリー過剰となることなく、たんぱく質を十分に摂ることができます。
また、調味料も一切加えていないので、スクランブルエッグやオムレツなど毎日の料理に自在にお使いいただけます。
■安心・安全の品質でお届けします
食品安全マネジメントシステムの国際規格 FSSC22000の認証を取得した当社国内工場で、厳格な品質管理を行いながら、国産鶏卵を割卵して卵白を取り出し、濾過・殺菌して凍結させたものです。
■使いやすい個装タイプです
毎日のたんぱく源として使い切るのに便利な、250g(卵約8個分の卵白に相当)×10袋分の個装タイプです。
■「REVOPRO FROZEN EGG WHITE」概要
名称 ： 殺菌凍結卵(卵白)
原材料 ： 卵白(国産)
栄養成分 ： 1袋 250g当たり
エネルギー：117kcal
たんぱく質：26g
脂質：0g
炭水化物：1g
食塩相当量：1.25g
内容量 ： 250g×10袋／1箱
価格 ： 2,800円(税込)
送料(クール便)： 北海道・沖縄：1,300円
上記以外： 800円
販売方法 ： インターネット通信販売
https://revopro.jp/
REVOPRO FROZEN EGG WHITE 10袋
REVOPRO FROZEN EGG WHITE 箱
【ご参考】
・保存方法
冷凍庫で-18℃以下で保存して下さい。解凍後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がり下さい。(解凍後の再冷凍はできません。)
・解凍方法
夜に冷蔵庫に移すと、翌朝には解凍され、すぐにお使いになれます。お急ぎの場合は、流水に浸けて揉みほぐすと、5分ほどで素早く解凍できます。
・加熱方法
本品は低温加熱により殺菌されていますが、安全のため、70℃ 1分以上(中心部)の加熱をお奨めします。
〔イフジ産業株式会社について〕
本社 ： 〒811-2318 福岡県糟屋郡粕屋町戸原東二丁目1番29号
代表者 ： 代表取締役社長 藤井 宗徳
事業内容 ： 液卵・冷凍卵・卵加工品・プロテインの製造・販売
上場取引所 ： 東京証券取引所 市場第一部・福岡証券取引所
証券コード ： 2924
ホームページ： https://ifuji.co.jp
REVOPRO(R) 公式サイト ： https://revopro.jp/
REVOPRO(R) 公式Twitter ： https://twitter.com/revopro1
REVOPRO(R) 公式Instagram： https://www.instagram.com/revoprojp/
