株式会社ロッテのプレスリリース
株式会社ロッテは12月13日、千葉ロッテマリーンズと共同開発した「MARINES PRO MODEL GUM」を発売いたします。マリーンズの選手が噛むことを目的として開発されたこのガムは、2019年からZOZOマリンスタジアムのベンチ内に置かれ、選手はこのガムを噛んで練習や試合に臨んでいます。
株式会社ロッテ
https://www.lotte.co.jp/
個包装 HOME Ver.
個包装 VISITOR Ver.
◆『MARINES PRO MODEL GUM』
プロの選手が練習や試合中などの運動時に「噛む」特別な設計のガムです。
糖衣がない特別なガムです。
＜商品特長＞
- 硬さ：噛み始めから硬さの変化が少なく、しっかりとした嚙み応えが続くことが特徴です。
- 味：試合・練習時にも噛み続けられる爽やかな香りのレモン味。
- 個装：HOME＆VISITOR2つのデザインの個包装※中身の品質は同じです。
●商品名：ＭＡＲＩＮＥＳ ＰＲＯ ＭＯＤＥＬ ＧＵＭ
●発売日：2021年12月13日(月) 10：00から販売開始
●発売チャネル：ロッテグループ公式オンラインモール、ロッテマリーンズオフィシャルサイト
●内容量：2粒/個包装×１００パック入り
●価格：3,520円（税込・送料別）
■ロッテグループ公式オンラインモールにて12月13日 10:00から販売開始となります。
https://lotte-shop.jp/shop/
■監督、選手がこだわり抜いて選んだ品質
開発にあたっては、井口資仁監督や中村奨吾選手をはじめ多くの選手へ、試合・練習時に最適な硬さ、形状、味の意見をヒアリングしながら仕上げた品質となっています。「MARINES PRO MODEL GUM」は2019年シーズンより千葉ロッテマリーンズへ提供されています。
■『ＭＡＲＩＮＥＳ ＰＲＯ ＭＯＤＥＬ ＧＵＭ』は一般的なガムとは違う？！
一般的なガムは、噛んでいくにつれて、硬さが大きく変化するのに比べ、『ＭＡＲＩＮＥＳ ＰＲＯ ＭＯＤＥＬ ＧＵＭ』は、噛みはじめからの硬さの変化が少ない特別な設計となっています。
噛んでいる間も、しっかりとした噛み応えが続くことで、噛むことのトレーニングに適しています。シーズン前に監督・選手の意向に合わせた硬さのガムを提供するために、ソフト・ミドル・ハードの3段階の硬さのラインアップをそれぞれ噛んでもらい、「ミドル」の硬さが選ばれました。
20段階（0.5刻み）の食感（硬さ）の評価を専門パネル*1を用いて、80回/1分間のペースで計5分間ガム咀嚼し、
6秒ごとに硬さを評価するTI法*2で評価を行った。
*1 ガム官能評価パネルとして訓練した男女7名
*2 経時的な強度変化を評価する官能評価手法
■機器分析による硬さの評価
万能材料試験機（INSTRON社の6800シリーズシングルコラム）を活用し、ガムの硬さを測定・管理しています。
専門パネルの官能評価に加え、機器分析による数値データを活用し、アスリートに合わせた硬さのガムを提供しています。
