物語コーポレーションのプレスリリース
株式会社物語コーポレーション(本社:愛知県豊橋市/代表取締役社長:加藤 央之)が、全国90店舗展開する『寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵』(以下、ゆず庵)は、2021年11月25日(木)～2022年３月７日(月)まで、冬期間限定メニューを販売いたします。
- 『ゆず庵』の冬期間限定メニュー
「宇和海産 寒ぶり」は、見るだけで食欲をそそる、透き通るような紅白のコントラストが特徴です。一匹ずつ丁寧に〆て加工しているからこその、宇和海の恵みをお楽しみいただけます。「北海 いくらと甘海老の贅沢手巻き」は、北海で育ったいくらの旨みとエビ身の甘さが、重厚なハーモニーを奏でる贅沢な一品。「生タコ」やコリコリした食感が特徴の「北海 つぶ貝」もぜひご賞味ください。
季節のおすすめだしには、「担々鍋だし」が登場！香りと風味豊かな「焙煎ごま」を、練りごまにしてからだしにすることで、鍋具材に絡みやすいだしに仕上げました。期間限定の「担々鍋だし」で、野菜とお肉のしゃぶしゃぶをお楽しみください。シメにニラや中華めんを加え、担々麺としてお召し上がりいただくのもオススメです。
デザートには、「濃厚チョコパフェ」「みかんクリーム大福」「クリームたっぷり生どら焼き」と和洋折衷の３種類をご用意。お子さまから大人まで楽しめるデザートです。
冬期間限定メニューは「冬のゆず庵コース」2,980円（税込3,278円）からご注文いただけます。
- 『寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵』について
創業から続く和食料理屋のノウハウを結集した、寿司・しゃぶしゃぶの食べ放題専門店。素材にこだわった四季折々のお寿司をはじめ、上質なお肉や旬のお野菜、竹筒つみれやもちもち水餃子などバラエティ豊かなしゃぶしゃぶの具材、デザート（甘味）など、全てのメニューを食べ放題でお召し上がりいただけます。また、茶碗蒸しや串揚げなど、こだわりの逸品メニューも充実。しゃぶしゃぶのおだしは「季節のおすすめ」を含む5種類の中から2種類をお選びいただけます。
一番人気の「季節のゆず庵コース」(税抜2,980円/税込3,278円)は、熟成牛しゃぶしゃぶに加えて豊富な具材、30種類以上のお寿司、旬の食材を使った季節ごとの限定商品もお楽しみいただけることが、ご支持をいただいている理由です。
ビュッフェ形式とは違い、商品をタッチパネルでご注文いただくと、すべてのお料理をスタッフがテーブルまでお運びするため、お席を離れることなくゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。
平日のランチタイムには、お手頃価格のランチ食べ放題コース(税抜1,980円/税込2,178円)に加え、人気の「季節の松花堂ランチ」(税抜980円/税込1,078円)をはじめとする御膳を提供しております。お誕生日や記念日といった「ハレの日」には、お祝いプラン（要予約）もご用意。日常使いからお祝いまで、幅広いシチュエーションでご利用いただけます。
■ゆず庵Webページ：https://www.shabu-yuzuan.jp/index.html
■ゆず庵公式Twitter：https://twitter.com/yuzuan_official
■ゆず庵公式Instagram：https://www.instagram.com/yuzuan_official/
■ゆず庵公式Facebook：https://www.facebook.com/shabu.yuzuan/
- 『寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵』アプリについて
ダウンロード：
＜App Store＞
https://apple.co/2ZXtvY7
＜Google Play＞
https://bit.ly/2OdhCI8
- 物語コーポレーションについて
代表者：代表取締役社長 加藤 央之
創業：1949年12月
設立：1969年９月
所在地：愛知県豊橋市西岩田５丁目７-11
資本金：27億円(2021年６月30日現在)
売上高：640億円(2021年６月期)
※グループ売上高 約959億円(2021年６月期)
事業内容：外食レストランチェーンの直営による経営と、フランチャイズチェーン展開
ブランド：焼肉きんぐ/焼肉一番かるび/丸源ラーメン/二代目丸源/熟成醤油ラーメン きゃべとん/寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵/お好み焼本舗/魚貝三昧 げん屋/しゃぶとかに 源氏総本店/熟成焼肉 肉源/牛たん大好き 焼肉はっぴぃ 他
出店状況：国内581店舗 うち直営349店舗、FC232店舗、海外16店舗(2021年10月31日現在)
企業サイト：https://www.monogatari.co.jp/
