株式会社キープ・ウィルダイニングのプレスリリース
もつ鍋・九州料理「獅子丸」は「ワンランク上の空間と癖になる九州料理で価値のある時間を提供する」をコンセプトに現在5店舗展開しています。(運営：株式会社GORILLA COMPANY、本社：東京都町田市、代表取締役社長 奥村雅人 ) インターネット口コミサイトで3年連続No.1に輝いた自慢のもつ鍋は臭みのない北海道産の国産牛モツを使用しており、獅子丸秘伝の「白味噌」か「醤油」のスープから選ぶことが出来ます。1つ1つ完成するまでスタッフが丁寧にお作りします。
◆味に自信あり！3年連続No.1に輝いたもつ鍋
寒い季節にはもつ鍋が食べたい！
お店一押しはインターネット口コミサイトで3年連続No.1に輝いた自慢の「もつ鍋」です。
ぷりぷりで新鮮な牛もつとたっぷりの野菜をくたくたになるまで煮込み、
湯気と共に漂うニンニクの香りが食欲をそそります。
創業当時から変わらない濃厚で味わい深いもつ鍋を食べて身も心も温まりませんか？
博多のもつ鍋 1人前（￥1390）
もちもち水餃子
◆オススメのトッピング！意外にもこれが合うんです・・
濃厚な白味噌もつ鍋にトッピングとしてオススメしたいのが「水餃子」。
スープを吸ってもちもちな水餃子は、噛んだ瞬間に肉汁があふれるほどジューシー。
もつ鍋に水餃子！？と思う方は是非一度やってみてください。
絶品！〆のチーズ雑炊
◆〆はちゃんぽん？それとも雪降るチーズ雑炊？
もつ鍋を心ゆくまで楽しんだら最後の〆に何を入れるか迷ってしまうのも醍醐味の一つですよね？
〆の定番はもちもちした太麺の「ちゃんぽん麺」です。今年の冬は香り高いパルミジャーノ・レッジャーノを使用した「雪降るチーズ雑炊」はいかがでしょう。
チーズの塊をお客様の目の前で削っていきます。
雪のように降り注ぎ、野菜ともつの旨味が溶け込んだスープにまろやかさをプラス。
チーズが少しずつ溶け出し、口に入れた瞬間ブワッと香る究極の味わいに変化します。
【獅子丸】は、神奈川県を中心に博多名物もつ鍋や鉄鍋餃子、宮崎名物チキン南蛮など九州料理をメインとした
九州居酒屋を現在5店舗展開しています。
ワンランク上の空間と上質なお料理ですべてのお客様をおもてなしさせていただきます。
ゆったりと寛ぎのある時間をお過ごし下さい。
《店舗リスト》
- 獅子丸町田総本店 東京都町田市森野１丁目１２−１５ ホテルリソル町田 1F
- 獅子丸本厚木店 神奈川県厚木市旭町１丁目１−５ 2F
- 獅子丸新百合ヶ丘店 神奈川県川崎市麻生区万福寺１丁目１−２ シティモール 2Ｆ
- 獅子丸海老名店 神奈川県海老名市中央３丁目２−４８ 2F
- 獅子丸江田店 神奈川県横浜市青葉区荏田北１丁目３−１
