忠孝酒造株式会社のプレスリリース
忠孝酒造株式会社(本社：沖縄県豊見城市、代表取締役社長：大城 勤)は『貯蔵1.08％、古酒の極み。トロリと濃醇な秘蔵甕熟成16年古酒泡盛』でクラウドファンディングMakuakeに挑戦。現時点で達成率は1,727%、応援購入金額は5,181,200円をとなった。応援購入はいよいよ12/10（金）まで！
https://www.makuake.com/project/chuko_16nen/
※応援購入は、12月10日（金）18:00まで
「甕熟成古酒」
トロリと濃密に舌をくすぐり、その余韻は深い。
琉球の至宝とされた古酒の極み。
トロリと濃醇な味わいの秘蔵古酒を、ドライフルーツやカカオとペアリングして。
食後にはじっくりストレートで嘗めるように。
セットになっております、忠孝窯製オリジナルおちょこでお楽しみください。
- プロジェクトについて
当社は沖縄県本島、南の方に位置する豊見城市の「忠孝酒造（ちゅうこうしゅぞう）」という泡盛メーカーです。
「変わり種の酒蔵」を自負する当社一番の個性は、【蔵元でありながら、窯元でもある唯一の酒蔵】だということ。
「至高の古酒造り」を目指して。
平成元年に泡盛業界初の試みとして、古酒熟成甕の研究を開始しました。
当社の熟成甕は土のブレンドから始まり成形、焼き上げまですべて自社内の忠孝窯で行っております。
周知の通り、コロナ禍という状況の中、観光産業が財政の支柱を担う沖縄では回復の見通しがほとんど立っておらず、非常に厳しい状況が続いています。
今のような状況だからこそ、泡盛文化そして我が社の存在理念を一層深いところで考えざるを得なくなりました。
その中で辿り着いた、泡盛の真骨頂でありながら風前の灯火となっている「甕熟成」文化の継承。
「甕？樽じゃなくて？」そういった声も多くいただき、高まる樽熟成の人気に反比例するように、甕熟成の存在は沖縄県内においても忘れられつつあります。
そんな中、なぜ我が社が甕にこだわり続けるのか。
そして、風化しつつあるこの文化に未だに熱狂し続け、その継承にもがき続けているのか。
- 購入サイト
Makuakeプロジェクトページ
https://www.makuake.com/project/chuko_16nen/
※応援購入は、12月10日（金）18:00まで
- 忠孝酒造オンラインショップ 全商品送料無料キャンペーン中！
https://chuko-online.com/html/page9.html
『忠孝酒造公式オンラインショップ』にて全商品送料無料キャンペーン中！
期間中は購入金額に関わらず、１本からでも送料無料の対象となります。
この機会にぜひ気になる商品をお試しいただき、ほっこり沖縄タイムをお過ごしください♪
- 忠孝酒造とは
1949年に沖縄県豊見城(とみぐすく)の地で創業。
当社一番の個性は【蔵元でありながら窯元でもある、世界唯一の酒蔵】であること。
最高の古酒造りへの想いから、平成元年に業界で初めて熟成甕の研究を開始し、窯元としても32年の歴史を持ちます。
『泡盛文化の継承と創造』を基本理念とし、泡盛の新たな可能性を追求するとともに、さらなる進化に向かって挑戦し続けます。
■公式サイト＆SNS
公式サイト： https://www.chuko-awamori.com/
オンラインショップ： https://chuko-online.com/
Instagram： https://www.instagram.com/chukoshuzo_okinawa/
Twitter： https://twitter.com/chukoshuzo
Facebook： https://www.facebook.com/chukoshuzo
■ 会社概要
名称 ：忠孝酒造株式会社
代表者：代表取締役社長 大城 勤
所在地：沖縄県豊見城市字名嘉地132番地
設立 ：1949年(昭和24年)
【本サイトに関するお客様からのお問い合わせ先】
忠孝酒造株式会社 広報担当：徳田
e-mail：call@chuko-awamori.com
