おうちで出会う岡山の逸品！５種類のブースからなる「オンラインおかやま商工会物産展」開催中！気になる出展商品をご紹介！（Part１／２）

【会場はコチラ】
　https://001.webexpo.jp/exhibition/okayamakenren
 

• 「晴れのめぐみ」ベストセレクション・チャレンジ賞受賞商品ブース

まず、ご紹介するのは、『「晴れのめぐみ」ベストセレクション・チャレンジ賞受賞商品ブース』の４商品！

●畑のマカロン（株式会社いぶき）
にんじん・たまねぎ・春菊・パプリカ・ビーツの、野菜の香りと甘みを活かした個性豊かな５種類の野菜マカロンです。アレルゲンフリー＆無添加で安心・安全。
甘いだけじゃない、癖になる味と風味が、ホッと一息つきたいとき、お茶のお供にピッタリ！
自分へのご褒美にしてもよし。また、かわいいパッケージでプレゼントにもオススメです。
 

●おかやまバナナジェラート（おかやまおひさまファーム株式会社）
自社農園で栽培された“グロスミシェル”という高級品種の岡山県産バナナ「おかやまバナナ」の果肉がたっぷり入っているジェラートです。
こだわりはバナナだけではなく、牛乳にまで！
ミルク本来のコクや甘み、栄養をそのまま届けたいという想いから、乳質にこだわっている岡山の松崎牧場のミルクを低温殺菌法で処理。搾乳から3時間以内にジェラートにしています！
卵を使わず上質なミルクで作る濃厚な味わい。贅沢なおやつにはもちろん、ギフトにも最適です。

●蒜山ショコラ（ヒルゼンミルキー株式会社）
蒜山高原のチョコレートに、せとうち産フルーツと岡山産の食材をたっぷり散りばめた贅沢なショコラバーです。
クリーミーなチョコレートと、甘酸っぱいドライフルーツや香ばしいナッツ等とのコラボレーションが絶品で、目で見てときめき、食べて幸せ。
期間限定販売（毎年11月～４月、果物などの入荷状況によっては販売期間変更）なので、ご購入はお早めに!!
特別なチョコレートで特別な時間を。

●美作の国　薬膳鹿肉黒カレー（株式会社ウッディライフ）
薬膳料理研究家監修のもと、じっくり焙煎したスパイスとたっぷりの野菜、美作の森で育った上質な鹿肉を使用して出来上がった「鹿肉薬膳カレー」です。
鹿肉は他のお肉と比べて脂肪が少なく、ヘルシーな食材として関心を集めています。
この黒カレーは角切りの鹿肉と、国産鶏もみじのムネミンチ入りでボリュームもありつつ、ヘルシー!!
山の中にある、循環型の小さな農家からお届けする「コク」の黒カレーです。

【会場はコチラ】
https://001.webexpo.jp/booth/preview/343
 

• お菓子・工芸品ブース

続いて、ご紹介するのは、『お菓子・工芸品ブース』の４商品！

●生クリーム大福（有限会社福井堂）
北海道産生クリームに岡山県産清水白桃や瀬戸内レモン、苺の果肉を加え、マシュマロのように柔らかく、ふわふわなお餅で包み込みました。
クリームチーズや果物などの”洋”テイストと、お餅の”和”テイストを融合させた絶品スイーツです!!
ふんわり食感にこだわって作った、生クリーム大福の詰め合わせとなっております。

●清水白桃ケーキ（パティスリーWAKANA）
岡山のブランド桃「清水白桃」のピューレを贅沢に使い、岡山県産小麦「津山のほほえみ」を100％使用したプレミアムケーキです。
もっちりとした食感で、やさしい甘みがしっとりとお口の中で広がります!!
形や色も白桃をイメージして仕上げられていて、見た目が可愛らしいのもポイント!!
岡山の魅力をギュギュっと詰め込んだ一品です。

●最上干柿（土井農園）
美しい色と柔らかさにこだわり、昔ながらの天日乾燥で干し上げられた絶品干柿です。
一つ一つ手作業で丁寧に皮を剥いた西条柿を、独自の木造柿干場で縄につけてつるし、約40日。気候などの変化に毎日気を配りながら目を通し、手を掛けて作られています。
冬の味覚として楽しむのはもちろん、年末年始の贈り物としても魅力的です。

●オーダーメイドござ・上敷き（株式会社佐藤丈平商店）
い草の町と呼ばれる岡山県早島町で、大正８年に創業された「佐藤丈平（じょうへい）商店」は、創業100年を超える老舗の企業です。
現代に継承された「職人さんの「業(わざ)とプライド」で、一つ一つ真心を込めて茣蓙(ござ)を編まれています。
商品は全てオーダーメイドなので、い草の品質や畳縁（たたみべり）、織り方などを選び、あなただけのオリジナル茣蓙（ござ）が注文できます！

【会場はコチラ】
https://001.webexpo.jp/booth/preview/340
 

• ご飯のお供・おかずブース

最後は、『ご飯のお供・おかずブース』の５商品です！

●邦美丸の海苔（邦美丸）
高品質海苔の中でも、味・艶・焼き上がりの香りの良い海苔のみを、生産者が自ら厳選した絶品海苔です。
使用する海苔は、なんと収穫できる海苔全体から厳選したわずか約2％の海苔というこだわり!!
余計なものを使用しない味付けで濃い海苔の味が味わえます。
いつもの食卓にちょい足しして贅沢気分を。
もちろん、手土産やギフトにもオススメです!! 

●中磯のカキオコ缶（レストラン夕立）
岡山のご当地グルメとして人気の、牡蠣の入ったお好み焼き「カキオコ」がユニークな缶詰になりました。
常温で保存でき、キャンプのお供としても大人気!!
また、お皿に移してレンジでチン♪するだけで、あっつあつのカキオコが食べられます。
お手軽にご当地グルメを堪能できるのはとっても魅力的ですよね。
岡山県の日生（ひなせ）地域で採れた牡蠣を贅沢に使用した「中磯のカキオコ缶」です。 

●おさしみゆば（株式会社金岡物産圃）
金岡物産圃が運営している”ゆばの奥田屋”で人気No.1のこの商品。
厳選された大豆の香りが口いっぱいに広がる、とろ～り濃厚なやわらか湯葉です。昔ながらの手づくりを守り続け、一枚一枚に時間と愛情がこもっています。
ゆばそのものの美味しさがじっくりと堪能できる逸品!!
調理方法や盛り付け方によって、和食・洋食・アジアン料理・デザートと、楽しみ方は無限大です!!

●和牛スパイスカレー（株式会社哲多すずらん食品加工）
繁殖から肥育生産まで品質を大切にした岡山県産ブランド牛“千屋牛”をたっぷり使って作られているこのカレー。
工場長自信のレシピにより、スパイシーな風味が肉の旨さを引き出すスパイスカレーです。
お肉はほろほろ、食べ応えもバッチリで、嬉しいことに電子レンジでのあたために対応しています。
スパイシーなルーと千屋牛肉の旨味が奏でる、進化した和牛スパイスカレーです。

●岡山美作ジビエ　善家屋のししどん（善家屋）
新鮮で豊富な栄養を持つ美作産の猪肉を使った料理が楽しめるお店「善家屋」の名物料理“ししどん”がレトルトになりました。
猪肉は高タンパク、低カロリーで健康志向の方にもオススメ。
国産野菜とじっくり煮込んでいて、だしをベースにした優しい味なので、猪肉特有の臭みもなく食べやすいジビエです。
ジビエ初心者の方も、ジビエにハマっている方もぜひ！

 
【会場はコチラ】
https://001.webexpo.jp/booth/preview/341
 

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ぜひご覧ください！
なお、後半では１１商品を紹介しますので、次回もお楽しみに♪