株式会社クリエイティブプレイスのプレスリリース
株式会社クリエイティブプレイス（本社：東京都五反田、代表：中村雄斗)は、2021年12月12日(日)より、「SAKE ＝ STYLISH & TASTY」を世界中に啓蒙する事をコンセプトに日本酒ブランド”JAPANESE SAKE COLLECTION LUXE(リュクス)”を仙台伊澤家 勝山酒造株式会社とコラボレーション販売を開始します。初回は100セット限定オンラインのみでの販売となります。
- 概要
LUXE(リュクス)は、飲み切りサイズでお届けする新しい形の日本酒セットです。大切な人への贈り物、ホームパーティー等、皆さんの特別な日を更に華やかに演出する日本酒ブランドです。
LUXEは “LUXURY SAKE” という新しい日本酒体験の実現を目指しています。
“ONE BOTTLE, ONE EXPERIENCE” （1本のボトルで、1つの体験を）というコンセプトを掲げ、少量で多種を気軽に楽しめる、高級感溢れる商品を私たちは着想してきました。
この特徴的なボトルはフランスより直接輸入し、輸入元より日本酒マーケットにおける当該ボトル使用の独占許可を得ております。また、このボトルはデザインだけではなく、品質においても問題ない事を確認済です。
そして、当然その中身にも拘っています。
第一弾の提携酒蔵には、仙台伊澤家 勝山酒造株式会社に協力をお願いしました。数多くの受賞歴を誇る勝山酒造。
酒質設計から仕込み、火入れ、貯蔵までクオリティ重視の丁寧な酒造りに取り組んでおり、またそのブランディングも私たちが掲げるコンセプトと合致し、提携に至りました。
我々は今後も、提携酒蔵を増やし、各酒蔵が代表する（最も贅沢な）日本酒を、この「SAKE COLLECTION LUXE」で楽しめる様に構想中です。
我々は “SAKE ＝ STYLISH & TASTY”というイメージをより日本へ、世界へと広げる事ができるブランドとして進化して参ります。
- 仙台伊澤家 勝山酒造株式会社
仙台伊澤家 勝山酒造株式会社は江戸時代の元禄年間創業以来、320年以上仙台を代表する銘酒醸造元としてその歴史と伝統を今日まで連綿と受け継いで参りました。
仕込みを三季醸造の1週間に仕込みタンク1本という贅沢な純米酒以上の高級酒のみを醸す専用の蔵を設計し、全ての工程で徹底した温度管理のもとに精密な造りを実現。
また、日本にも数台しか無い「遠心分離器」を導入し、最高品質を追求しています。
┃徹底した原材料へのこだわり
米：兵庫県山田錦・仙台市泉区産一等ひとめぼれなどの、高級酒にふさわしい選び抜かれた酒米のみを使用。
水：美人成分の天然シリカを多く含む、泉ケ岳から湧き出る酒造りに最適な硬度35度の軟水を使用。
┃情報に左右されない本来の味わい
精米歩合による「特定名称酒呼称」制度から脱却し、より自由に本質的な技術進歩による味の追求を目指し、世界的に進化する食のトレンドに合わせた酒質設計を行えるよう取り組んでおります。
┃品質保持の追求
仕込みを三季醸造の1週間に仕込みタンク1本という贅沢な純米酒以上の高級酒のみを醸す専用の蔵を設計し、全ての工程で徹底した温度管理のもとに精密な作りを実現しました。
┃受賞歴一例
・2015&2016 SAKE COMPETITION 2年連続 純米吟醸部門1位
・2016 International Wine Challenge 金賞
・2017 Kura Master 金賞
・2018&2019 Kura Master 2年連続 最高位受賞
・2018 ブリュッセル国際コンクールSAKESelectionで最高位プラチナ賞受賞
・2019 International Wine Challenge 世界1位
・2019 全米準グランプリ
・2020 International Wine Challenge 純米大吟醸酒部門賞受賞
・2020 Kura Master 山田錦部門 最高位プラチナ賞受賞
・2021 Kura Master 純米大吟醸酒部門 最高位プラチナ賞受賞
- 商品概要
┃商品名
SAKE COLLECTION LUXE 勝山酒造セット(100ml×5本)
┃価格
¥14,900(¥16,390)
┃購入先
https://luxe-sake.studio.site/
※上記リンクからのみ、ご購入可能
┃備考
・今回は限定100セットのみの販売となります。
・ご注文より2週間以内の配送となり、配送日時の指定はできません。
・購入は上記リンクからのみとなっております。
・上記価格は送料別です。
- 商品詳細
今回のセット商品には、以下5種が入っています。
┃AKI
最上格付けの兵庫県みらい産山田錦米を３５％まで削り出した純米大吟醸。丁寧に醸した醪から遠心しぼり技術により、お米の旨味のエッセンスを低温抽出。華やかな果実の香りとふくよかな味わいながら、遠心分離だからこそ実現出来た唯一無二の透明感。勝山の世界観にふさわしい極上の旨口酒。懐石料理や鮪の大トロ、牛サーロインステーキなど素材本来の旨味を充分に引き出します。
・原材料
米、米麹（山田錦100％）
・搾り
遠心分離
・精米歩合
35％
・アルコール
16度
┃HIKARI
伝統的な袋搾りによる最高峰の純米大吟醸。芳醇な果実の香り、洗練さを感じつつも、輪郭のはっきりとしたシャープな酸味と果実味のバランスが心地よい。しっかりした味わいのお料理、和食洋食を問わずお肉料理の旨みを引き出すような良い相性を示すお酒です。
・原材料
米、米麹（山田錦100％）
・搾り
袋搾り
・精米歩合
35％
・アルコール
16度
┃ASAHI
穏やかながらも綺麗な香りがあり、滑らかな飲み心地と後半からふくよかな旨味を感じる上品なお酒。みずみずしい果実の香り、酸味、ほのかな旨味が調和して洗練された食中酒。素材感を活かしたお料理や淡白な味わいのお料理、魚介類におすすめです。
・原材料
米、米麹（山田錦100％）
・搾り
袋搾り
・精米歩合
50％
・アルコール
16度
┃MEGURU
日本酒の概念を覆す1本。マスクメロンのような心地よい上品な果実香、口当たりは優しく滑らかでその後、訪れる豊かな旨味が口中に驚きを与えます。心地良さを与えながらも、フィニッシュは綺麗にまとめてくれる低アルコールのお酒。食前酒や前菜、西洋料理であれば甘めのソースのお肉料理、トマトソースの煮込み料理が最適です。
・原材料
米、米麹（ひとめぼれ100％）
・搾り
槽搾り
・精米歩合
55％
・アルコール
12度
┃DAICHI
精緻な造りがもたらす、炊き立てのお米のようなふくよかな香りを楽しめます。味わいも柔らかなお米の旨味を感じさせつつ、余韻短く引いていく心地よい味わい。仙台のお米と水とで伊達家御用蔵が醸した仙台生粋の酒。
・原材料
米、米麹（ひとめぼれ100％）
・搾り
袋搾り
・精米歩合
55％
・アルコール
15度
- 開発背景
日本酒の輸出は12年連続伸長。国内でも純米吟醸等の生産量も増加するなど、国内外で日本酒の人気が高まっています。
一方、1800mlの一升瓶に日本酒を詰めて売るという販売方法は、明治時代から変わっていません。小さくても720mlの四合瓶サイズでの販売がメインです。
このサイズ感では１人で一度に飲み切ることができず、保存方法が難しい日本酒において、品質劣化につながるなどの課題がありました。
また、複数の日本酒を一度に飲み比べてみたいというニーズにも、応えることができないケースがありました。当社ではそんなニーズに応え、日本酒の魅力を多くの人に広めるために、100mlサイズのビンに、最高の日本酒を詰めたLUXEを新開発。
そして、何より “SAKE ＝ STYLISH & TASTY”というイメージを世界中に根付かせたいという強い思いがあります。それを実現するためには、容量だけではなく、デザインも非常に重要です。
若い方への贈り物、
パーティーでの手土産、
お祝い事で提供されるお酒、
等々特別な日にラグジュアリー感を演出する設計を追求する事で、我々が目指している “SAKE ＝ STYLISH & TASTY”という価値観を世界中に伝える事ができると確信しています。
更に、それらをきっかけに、より日本酒に関心を持ってもらう、ひいては酒蔵、酒米、その地域や歴史にも関心を持ってもらう。
こういったことを実現していきたいと思っております。
日本酒は、日本人の叡智と歴史そして、日本の自然が幾多にも折り重なった逸品です。
これらを楽しむ人々が世界中に増える事で、原料を作る田んぼが守られ、田んぼを守るために必要不可欠なお水が守られ、良いお水を守るために森林環境、土壌が守られるとも考えています。
我々は、今回の「SAKE COLLECTION LUXE」ブランドに全力で励み、
・ご購入者様への特別な日の演出
・日本酒をよりSake ＝ Stylish & Tastyに
・日本の良いものを更に良く
をミッションに掲げ、その全てを実現していきます。
- ブランドオーナーメッセージ
日本が詰まった1本で最高の体験を
“ONE BOTTLE, ONE EXPERIENCE”
我々は2015年に「日本酒原価酒蔵」を創業し、コロナ前には22店舗となり、国内トップの日本酒専門チェーンを創ってきました。
その中で、感じたこと。
日本酒は本当に、本当に、美味い。
ただ、一升瓶や四合瓶である事から、多くの種類を一度に楽しみ難い点、サイズ感としてカジュアルなギフトにも不向きであり、加えて、「悪酔いする、古臭い」などの印象を持っている人が未だに存在している等、ネガティブな点も感じてきました。
そして、何より問題なのが、その事実を業界の人達が変えようとしてない、気付いてさえいないのではないか、ということでした。
その時、このボトルに出会いました。
「あっ！これなら、沢山の種類を試す事が出来るし、ギフトにも出来る、そして何よりシンプルにお洒落でカッコいい！」
このお洒落でカッコいいっていう感覚が物凄く大切で、日本酒自体のイメージをリブランディングしなければ、様々な状況で日本酒が飲まれるようにはなりません。ワインやシャンパンと並んで、晴れの日に必ず飲まれるものにはなれないのです。
日本酒は世界でも稀に見るほど工程・素材にこだわり、長い時間をかけて作るお酒です。
豊かな土壌で育ったお米、澄み切った水、酵母、そして日本人特有の繊細な性格による徹底した品質管理と技術。日本のすべてが詰まった、まさに国酒と呼ぶにふさわしい、至極の嗜好品です。
今回、初めて提携させて頂きました仙台伊澤家 勝山酒造株式会社は、2020 International Wine Challenge 純米大吟醸酒部門賞受賞や2021 Kura Master 純米大吟醸酒部門 最高位プラチナ賞受賞など、世界のコンペティションの最高賞を何度も受賞している酒蔵です。
まるで果物かのような味わいは、日本が産んだ最高の贅沢であると思っています。
私たちは、日本人として、SAKEそのもののイメージをスタイリッシュなものに変え、日本の素晴らしい価値を、世界中に伝えていき、他のアルコールと並ぶくらい世界中で飲まれる世の中を作っていきます。
これを体現し、我が国が誇る日本の素晴らしい伝統文化、産業を守り、発展させていく事が出来れば、日本人としてこれほど嬉しい事はありません。
是非とも、我々がお届けする最高の商品をお楽しみください。
それでは、感動の世界へ。
株式会社クリエイティブプレイス
代表取締役
中村雄斗
- 購入方法
以下、オンラインサイト限定での販売となります。
https://luxe-sake.studio.site/
完売後の入荷情報や新商品販売等の速報は以下LINEより、配信いたします。
https://bit.ly/3DR0G1A
- 会社概要
◯販売元：VALUERS株式会社
◯代表者：中村 雄斗
◯酒類販売管理者の氏名：佐々木 一慶
◯URL：https://sake-genkabar.com/companyinfo.html#VALUERS
◯関連会社：株式会社クリエイティブプレイス
◯所在地：東京都品川区東五反田2-3-5 五反田中央ビル7F
◯電話 ：03-6417-4925
◯代表者：代表取締役社長 中村 雄斗
◯事業内：飲食店経営及び飲食店コンサルティング、CRMアプリ販売事業、日本酒ブランド開発事業
◯資本金：1120万円（資本準備金含む）
◯設立：2012年3月
◯URL： https://sake-genkabar.com/company.html
◯提携先：仙台伊澤家 勝山酒造株式会社
◯所在地：宮城県仙台市泉区福岡字二又25-1
◯電話：022-348-2611
◯代表者：代表取締役社長 伊澤平藏
◯資本金：5000万円
◯創業：元禄年間
◯設立：2010年7月
◯事業内容：日本酒、リキュールの販売、食品販売、グッズの販売
◯URL： https://www.katsu-yama.com/
- 求人
現在株式会社クリエイティブプレイスでは、LUXEブランドにおいてデザイナー、クリエイティブ・ディレクターを募集しております。
「SAKE COLLECTION LUXE(リュクス)」
を通して、
・ご購入者様への特別な日の演出
・ “SAKE ＝ STYLISH & TASTY”を世界へ
・日本の良いものを更に良く
を一緒に実現できる方を探しております。ご興味がある方は、以下サイトのお問い合わせフォームよりメッセージをお願いします。
https://luxe-sake.studio.site/
