株式会社UniCaskのプレスリリース
- 今回販売されたCASK NFTについて
CASK NFTに紐づく記念すべき最初の樽「Genesis Cask」として発売されたのは、シングルモルトスコッチウイスキー スプリングバンク1991年 ビンテージ。数多くのモルトウイスキー蒸留所があるスコットランドの中でも、最も評価が高い蒸留所の一つとして知られています。
今回のスプリングバンク 1991年の樽は、その中身が100口に分割され、100分の1に対応するCASK NFTが100個販売されました。CASK NFTの所有者は、UniCaskを利用して世界中どこからでも最上級のウイスキー樽を簡単に所有・収集・取引することができ、将来、樽がボトリングされた後、CASK NFTと瓶詰されたウイスキーを交換することができます。
スプリングバンク1991年は既に30年の熟成を経ていますが、さらに20年の熟成の時を経て2041年にボトリングされます[*1] 。つまり、今回Genesis CaskのCASK NFTを購入・所有された方は、CASK NFTを20年後、50年熟成のスプリングバンクと引き換えることができます。今回のGenesis Cask 販売は、メタバースやNFTといったデジタル世界における新たな消費が脚光を浴びる中、デジタル世界からお酒を新たに定義し、サービスを切り開く日本からの業界初の試みとなりました。
Genesis CaskのCASK NFTが多くの関心を集めながらも、CASK NFTの数量も限られていたため、残念ながら多くの方が購入出来ませんでしたが、既に第二弾CASK NFTの販売が決定しております。
この第二弾は、海外で根強い人気を誇る日本で蒸留されたジャパニーズウィスキー、羽生蒸留所のファーストフィルバーボン樽となっており、多くのUniCaskファンが期待を寄せられることでしょう。
- 第二弾で販売される樽と生産者
商品名： Single Malt Japanese Whisky distilled at Hanyu Distillery
樽容量： 200 Litre
樽タイプ： First Fill Bourbon Barrel
製造国： Japan
生産者： Hanyu Distillery
＜羽生蒸溜所について＞
羽生蒸溜所を一躍有名にしたのは、香港のオークションにて152万ドルもの高額で取引された、54本の“Full Card Series”。ますますの活躍を期待されていたにもかかわらず、やむを得ない事情で蒸溜所は2000年に閉鎖されることになりましたが、その復活を願う多くの声援を受け、2021年に蒸留を再開しました。
かつての製作依頼先であった三宅製造所によって、当時の図面をもとに寸分たがわないポットスティルが復元され、蒸溜所の所長にも、やはり当時の蒸溜所でウイスキー造りにあたっていた島崎氏が就任し、同じ場所、同じ顔ぶれで羽生蒸溜所は復活を遂げました。日本における著名なウイスキーライターで業界第一人者がニューポットを試した際に「これは本物だ」と唸った代物。 “Full Cards Series” を超えるものが生まれる日も、そう遠くはないのかもしれません。
- 今後のUniCask
2021年12月16日(木)には、今後CASK NFTとして発売される蒸留酒樽を作る、フランスの最高峰のコニャック生産者であるポールジローとのYouTubeライブを予定しております。
12月16日夜11時（日本時間）
YouTubeリンク : https://www.youtube.com/watch?v=M41rTSrNjv0
2022年1月11日(火)には、東京銀座で開催される、NFT WEEKS TOKYOへ出展します！
NFT WEEKS TOKYOサイト : https://therhetoricstar.com/
（※NFT WEEKS TOKYO開催期間中、UniCaskの出展は、1月11日のみとなります）
詳細はUniCaskのツイッターとディスコードをフォローして確認お願いします。
- 各種URL
・UniCask購入／サービスページ
https://unicask.com
・UniCaskコーポレートサイト
https://unicask.jp
・UniCask’s 日本語Twitter
https://twitter.com/UniCask_jp
・UniCask’s English Twitter
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・Discord(コミュニティ)
https://discord.com/invite/2uMTfDfX
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*1 樽での熟成期間中の度数の低下などにより、ボトリングを早める場合があります。
