株式会社 食文化のプレスリリース
グルメ生鮮食品のECサイトを展開する株式会社食文化（東京都中央区築地、代表：萩原 章史）が運営する豊洲市場ドットコムでは、今年の特大蟹が勢ぞろいした「特大・三大ガニのセット」を販売中です。
拠点とする豊洲市場のネットワークで入手したタラバガニ・毛蟹・ズワイガニは、どれも高品質なだけでなく、今年貴重な特大サイズです。年末年始の食卓を豪華に演出します。※記事中の重量表記はすべてグロス（鮮度保持用の氷を含む）表記です。
■1.5kgサイズのタラバガニ肩・1kg級の毛蟹・900g級のズワイガニ
特大のカニが三種一度に揃う迫力のセットについて詳しくはWebへ https://www.tsukijiichiba.com/user/product/27982
「食べ応えと旨さには、お値段以上の価値があります。カニが高騰する今だからこそ、より良いものを楽しんでいただきたいと思い、今回の特大セットを作りました。」
仕入れ担当の八尾
■タラバガニ9Lサイズ 1.5kg（解凍後：NET1.2kg）
一般の店頭に並んでいるタラバガニは2～3Lサイズで500～700g級が多い中、豊洲市場ならではの特大タラバをお届けします。身も太く食べ応えがあり、ブリっとした弾力のある食感と大きいものならではのガツンくる旨味が魅力。
■北海道産 特大毛蟹 1kg
毛蟹の魅力カニミソはもちろん、太脚に詰まった身も楽しめるので、身とミソを絡めて食べれば海の美味しさを独り占めしているかのようなぜいたくな気分に浸れます。
■特大姿ズワイガニ 900g
柔らかで上品な甘味が魅力のズワイガニ、この大きさになるとその柔らかさも段違いでズワイガニらしい香りも濃厚。
姿の特大サイズですのでカニミソも楽しめる「これぞカニ」といった醍醐味を満喫できる一品です。
1.5kgサイズのタラバガニ肩・1kg級の毛蟹・900g級のズワイガニ 特大のカニが三種一度に揃う迫力
■三大ガニのセットについて 詳しくはWebへ https://www.tsukijiichiba.com/user/product/27982
豊洲市場ドットコムでは、最長で2021年12月30日朝までカニのご注文を受け付けております。上記の三大ガニの特大セットのように数量限定のカニもございますので、お見逃しなく。
■豊洲市場ドットコムの蟹特集はこちら https://www.tsukijiichiba.com/user/collection/1028
問い合わせは、 株式会社食文化へ https://www.shokubunka.co.jp/
