株式会社榮太樓總本鋪のプレスリリース
株式会社榮太樓總本鋪(本社：東京都中央区日本橋、代表取締役社長：細田 眞、以下「榮太樓總本鋪」)は、
1月8日（土）よりいちご大福を期間限定で発売いたします。毎年ご好評いただいているいちご大福ですが、本年もこだわりの苺を使用してご用意。栃木県宇都宮市の「ハート＆ベリー」にて独自の栽培方法で作られた真っ赤な完熟とちおとめを、すっきりとした半小豆餡と歯切れのいい餅で丸ごとひと粒包みました。濃厚な味わいのいちご大福をお楽しみください。また、三越日本橋本店では他の品種のいちご大福もご用意いたします。
いちご大福
●販売期間：2021年1月8日(土)～2月14日(月)
※日本橋本店、三越日本橋本店は3月31日(木)まで発売
●販売店舗:榮太樓總本鋪日本橋本店(売店・Nihonbashi E-Chaya※店内併設カフェ)、三越日本橋本店、髙島屋日本橋店、玉川髙島屋S.C店、京王新宿店、アトレ恵比寿店(にほんばしえいたろう)
「三越日本橋本店」のスケジュール
●とちおとめ(栃木県宇都宮産)…1月8日(土)～1月11日(火)、1月26日(水)～3月8日(火)、3月23日(水)～3月31日(木)
●いちごさん(佐賀県産)…1月12日(水)～1月25日(火)
●とちあいか(栃木県宇都宮産)…2月の5・0の付く日、3月9日(水)～3月22日(火)
「ハート＆ベリー」とは‥
栃木県宇都宮市にあるいちご農家。電解水、酵素、アミノ酸等を使用した独自の栽培方法を行うことで、濃厚な味の苺を生み出しています。ハート＆ベリーで作られる「とちおとめ」や県外初出荷となる新品種「とちあいか」は、完熟でも実がしっかりしており、鮮やかな赤色と艶が特徴です。
榮太樓總本鋪とは‥
1818年(文政元年)創業。東京日本橋に本社を置く和菓子の製造販売会社。社名の由来は1857年(安政4年)に日本橋本店を開業した栄太郎(のちに細田安兵衛三世)の名前から。全国飴菓子工業協同組合に加盟しているキャンディーメーカーとしては日本最古の歴史を持っており、取扱う菓子は、飴のほかに生菓子や羊羹、焼菓子、あんみつなど。他にも、コンセプトにより特化したブランド「Ameya Eitaro(飴専門)」、「にほんばしえいたろう(カジュアルパッケージ)」、「東京ピーセン（東京土産）」、「からだにえいたろう(健康志向)」を展開。また、取引先も百貨店、量販店、交通市場から神社仏閣と幅広いものになります。「温故知新」を尊ぶ社風を持ち、製造現場には最新機械だけでなく昔ながらの技術、設備も今なお現役として稼働しております。
●ホームページ https://www.eitaro.com/
●オンラインストア https://www.eitarosouhonpo.co.jp/
以上
