株式会社 EDGEのプレスリリース
新鮮なシーフードと厳選した和牛を楽しめるクリスマス期間の特別コースに世界で初めてのシャンパーニュメゾン、リュイナールからシャンパンの宝石と言われる「ルイナール ブランド・ブラン」をご用意したプランとなります。
クリスマスディナーを彩る特別コース
Fish Bank TOKYOで長年愛されているスペシャリテ「ウニのフラン」をクリスマススタイルにした一皿から、前菜は厳選したトロにキャビアをのせリース見立てた「海の幸のリース仕立て 海藻ジェノベーゼソース」、
お魚料理は冬の定番の食材アンコウと贅沢にオマールを香ばしく
焼き上げ、目の前でスープを注いで仕上げる「オマール海老とアンコウのブイヤベース サフランエスプーマ」、メインディッシュは厳選した
牛フィレとフォアグラの「フォアグラと牛フィレのロッシーニスタイル 黒トリュフ香るソース」、デザートは「チョコレートとラズベリーの
アンサンブル」とマカロンボックスでお好きなマカロンをご賞味頂けます。
窓際は限定22席、東京の夜景を一望できるプレミアムなシート
東京タワーエリアとお台場方面エリア、東京タワーを正面で堪能できるバーエリアの３つのダイニング。
ご予約に関する詳細
12月22日～24日はクリスマス特別コースの詳細となります。
クリスマス特別コース 16,200円 （特別コース）
乾杯酒リュイナール付特別コース19,440円 （特別コース＋乾杯酒リュイナール ブラン・ド・ブラン）
窓際確定特別コース27,000円（特別コース＋リュイナール ブラン・ド・ブランハーフボトル＋窓際）
- 12月22日～24日は全席お時間制となります。
- 12月22日～24日の予約はWEB限定で開始となります。
- ハーフボトルは2名様で1本のご用意となります。
- 価格は税込み価格であり、別途サービス料10%を頂戴します。
- 23日、24日はクリスマス特別コースお休みとなります。
- 価格は税込みとなり別途サービス料１０％が加算となります。
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店舗概要
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■店舗名 ： Fish Bank TOKYO （フィッシュバンクトウキョウ）
■ジャンル： シーフードフレンチレストラン
■URL ： http://www.fish-bank-tokyo.jp/
■所在地 ： 東京都港区東新橋１－５－２ 汐留シティセンター４１F
■電話番号 ： 03-3569-7171
■営業時間 ： ランチ 11:30～15:00（L.O. 13:30）
ディナー 17:30～23:30（L.O. 21:30）
■席数 ： 180席 （バーエリア56席を含む）
■サービス料・チャージ： サービス料１０％
■定休日 ： 年中無休 （年末年始を除く）
■店舗面積 ： 330坪
■平均予算 ： ランチ 2,500円、 ディナー 1,3000円
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株式会社Edgeでは、商品やサービスを通じて、
お客様にGOOD EXPERIENCE＜素晴らしい体験＞を提供することをミッションに掲げております。
＜株式会社EDGE会社概要＞
■会社名 ： 株式会社Edge (エッジ)
■所在地 ： 東京都渋谷区恵比寿南1－11－2 ダイニングイノベーションビル３F
■電話番号 ： 03-6412-7964
■代表者 ： 代表取締役社長 髙田 賢介
■事業内容 ： 外食における店舗の企画 飲食店の経営及び飲食店運営の受託 飲食店経営指導 酒類、たばこ類の販売 新店舗展開に関する立案と市場調査 飲食店従事者の教育及び指導 広告、宣伝に関する企画ならびに制作 新商品の企画、開発および市場調査
■店舗数 ： 東京・神奈川 計8店舗 （2018年9月1日現在）
■設立 ： 2001年8月
■URL ： http://www.ed-ge.co.jp/index.html
＜この件に関するお問合せ先＞
齋藤 TEL: 080-3616-2710（直通） Mail: saito@ed-ge.co.jp:
