丸美屋食品工業株式会社のプレスリリース
丸美屋食品工業株式会社（本社：東京都杉並区、社長：阿部豊太郎）では、名古屋の有名店、元祖台湾まぜそば「麺屋はなび」監修の「台湾まぜめしの素」を、2022年2月17日（木）から新発売いたします。
話題の名古屋めしである「台湾まぜそば」をイメージした釜めしの素を発売することで消費者の購買意欲を喚起し、市場の活性化を図ります。
＜商品特徴＞
・元祖台湾まぜそば「麺屋はなび」監修、「台湾まぜそば」をイメージしたピリ辛醤油味の釜めしの素です。
・豚肉の旨味に、にんにく、魚粉、唐辛子が効いたパンチのある味わいに仕上げました。
・豚肉・ねぎの具材入りです。
・3合用設計（2合・4合・「麺屋はなび」総大将 新山直人氏おすすめアレンジレシピ付き）です。
・元祖台湾まぜそば「麺屋はなび」監修、「台湾まぜそば」をイメージしたピリ辛醤油味の釜めしの素です。
・豚肉の旨味に、にんにく、魚粉、唐辛子が効いたパンチのある味わいに仕上げました。
・豚肉・ねぎの具材入りです。
・3合用設計（2合・4合・「麺屋はなび」総大将 新山直人氏おすすめアレンジレシピ付き）です。
■台湾まぜそばとは
台湾ミンチ（鷹の爪とにんにくを効かせた醤油味のひき肉そぼろ）を極太麺に乗せた、汁無し麺の1種です。具材は台湾ミンチ、刻んだニラ、ねぎ、魚粉、卵黄、にんにく、のりなどで、それらをよくかき混ぜて食べます。また、麺を食べきった後に器に残った具材やタレにごはんを投入する「追いめし」も人気です。
■元祖台湾まぜそば「麺屋はなび」について
2008年創業。愛知県名古屋市中川区高畑に本店を構え、独自のメニューである「台湾まぜそば」を発売し、人気に火が付きました。現在東海エリアを中心に、関東・海外にまで店舗を広げており、「台湾まぜそば」は一般的なメニューとして広く普及しています。
＜商品情報＞
・形式 箱入
・内容量 190g
・希望小売価格 265円（税込）
・発売日 2022年2月17日（木）新発売
