丸美屋食品工業株式会社のプレスリリース
丸美屋食品工業株式会社（本社：東京都杉並区、社長：阿部豊太郎）では、「贅を味わう」シリーズより「贅を味わう油
淋鶏の素」を、2022年2月17日（木）から新発売いたします。
新たなメニューが求められる中で、外食や惣菜でおなじみの“油淋鶏”を家庭で手軽に作れる商品を発売することで、市場を更に盛り上げます。
＜商品特徴＞
・２種のソースを合わせてかけることで仕上げる、大人の味わいです。
油淋鶏ソース：まろやかな酸味の黒酢と香り高い紹興酒を使用しています。
香味ソース：にんにく、玉ねぎ、生姜、長ねぎなどの香味野菜に、豆板醤や甜麺醤、華やかな香りの花椒油を効
かせました。
・にんにくや胡椒の風味を効かせた特製揚げ粉付きで、鶏肉が食感・風味よく揚がります。
・大量の油で揚げるのではなく、フライパンで揚げ焼きにするレシピなので、手軽に本格的な油淋鶏を楽しめま
す。
・２種のソースを合わせてかけることで仕上げる、大人の味わいです。
油淋鶏ソース：まろやかな酸味の黒酢と香り高い紹興酒を使用しています。
香味ソース：にんにく、玉ねぎ、生姜、長ねぎなどの香味野菜に、豆板醤や甜麺醤、華やかな香りの花椒油を効
かせました。
・にんにくや胡椒の風味を効かせた特製揚げ粉付きで、鶏肉が食感・風味よく揚がります。
・大量の油で揚げるのではなく、フライパンで揚げ焼きにするレシピなので、手軽に本格的な油淋鶏を楽しめま
す。
＜商品情報＞
・形式 箱入
・内容量 117g
・希望小売価格 270円（税込）
・発売日 2022年2月17日（木）新発売
