ふわふわ綿あめ雲が浮かぶ「和牛すき焼き」

エクセルホテル東急のプレスリリース

ふわふわ綿あめ雲イメージ

羽田エクセルホテル東急（東京都大田区、総支配人：貴崎清孝）は、2022年1月16日(日)～3月31日(木)の期間、カフェ＆ダイニング「フライヤーズテーブル」にて、雲をイメージした綿あめで仕上げる「ふわふわ綿あめ雲の和牛すき焼き」を販売いたします。

羽田空港にある当ホテルらしいメニューとして考案したこのすき焼きは、割下の調味料の１つである砂糖を、雲をイメージした綿あめで仕上げます。

　綿あめは宙に浮いて見えるようにセットし、湯気によって溶けだした綿あめが、まるで雲から降る雨のような演出となっております。見た目でお楽しみいただいた後は、とろけるような食感と旨味の和牛リブロースのすき焼きをご堪能ください。

感染症防止対策を施した当ホテルレストランで、寒い冬の季節に人気のすき焼きを舌で味わうだけでなく、目で見て楽しみながら安心してお食事をお召し上がりください。

＜概要＞
■場所：
羽田エクセルホテル東急(羽田空港第2ターミナル2階出発ロビー直結)
カフェ＆ダイニング「フライヤーズテーブル」

■日時：
2022年1月16日(日)～3月31日(木)　17：30～23:00(L.O.21：00)

■料金：
10,000円

■メニュー：

写真は2人前となります

・前菜盛り合わせ
一例：マリネサーモン・生ハムロール・小エビカクテル・イカ墨リゾットコロッケなど
・和牛すき焼き
和牛リブロース120g・焼き豆腐・しらたき・長ネギ・白菜・春菊・ニンジン・綿あめ・生卵・〆のうどん
※ご希望があればご飯サービス
・氷菓
シャーベット

＊表示料金にはサービス料・消費税が含まれております。
＊食材の入荷状況により、内容が変更になる場合がございます。
＊写真はイメージです。

羽田エクセルホテル東急では、お客様や従業員の安全を最優先に考え、　新型コロナウイルス感染拡大防止に向けた取り組みを実施しております。
https://www.tokyuhotels.co.jp/haneda-e/information/64104/index.html

所在地：東京都大田区羽田空港3-4-2（羽田空港第2ターミナル2階出発ロビー直結）
羽田エクセルホテル東急内　
カフェ＆ダイニング「フライヤーズテーブル」
レストランの最新の営業時間はWebサイトにてご確認ください。
https://www.tokyuhotels.co.jp/haneda-e/