株式会社FANTERIAのプレスリリース
飲食・ 小売店の企画開発 ・ 運営をおこなう株式会社 FANTERIA (所在地：東京都港区南麻布 5- 4- 2
代表取締役：中島晋哉 )は 、自由が丘「Crepes No Ka ‘Oi TOKYO(クレープス・ノ・カ・オイ トウキョウ)」にて
自由が丘にてビーントゥーバーに拘ったチョコレート菓子を製造販売しているチョコレート専門店
「MAGIE DU CHOCOLAT(マジドゥショコラ)」(運営：株式会社マジデマティエール)とコラボレーションした
メニューを展開致します。
クリスとカケイ夫妻がオープンしたクレープハウスです。
アジアやヨーロッパなどの多数の民族が住み、多種多様な文化が取り入れられた
ハワイならではのミクスチャースタイルが特徴で、海からの風がふき抜ける店内は
コーヒーやクレープのおいしい香りが漂い、笑顔で迎えてくれる温かいスタッフと
常連のお客様がいる、アットホームな空気で満たされています。
今年のチョコレートシーズンは自由が丘でビーントゥーバーに拘ったチョコレート菓子を
製造販売している人気チョコレート専門店「MAGIE DU CHOCOLAT(マジドゥショコラ)」と
コラボレーションした商品を展開致します。
- Chocolat Chocolat Chocolat ショコラ ショコラ ショコラ ¥2,200
ショコラ ショコラ ショコラ ￥2,200
マジドゥショコラ様で人気のシューショコラに使用されている
クリームは、丁寧に炊き上げたなめらかカスタードと
厳選したガーナ産70％チョコレートを合わせ
これに生クリームを加えることで、濃厚かつ口当たりが軽やかになるよう仕上がりで
さらに、細かいパウダー状のチョコを加え食感も楽しくなっています。
このクリームに合わせたのが、ショコラショコラショコラの為に作り上げたノカオイ特製ココアクレープ生地
また、食感を楽しんで頂くためにマカデミアナッツとマジドゥショコラ様に
厳選していただいたカカオを使用した削りたてチョコレートをトッピング
バニラアイスには、カカオミエルを添えております。
濃厚なバニラアイスに、すっきりとした余韻のガーナ産カカオと蜂蜜のマリアージュは絶妙です。
- Cacao Tea カカオティー ￥750
カカオティー ￥750
カカオハスクを煮出したカカオが上品に薫る紅茶のような飲み物。
まずはストレートで飲んで頂き、次にお砂糖を加えて頂き
最後にミルクでと味変をしながら楽しんで頂けるカカオティー
カカオティーは、カカオ豆の外皮を煎じた飲み物でお湯を注ぐとココアバターが表面に現れます。
このココアバターに、お砂糖やミルクが合わさることにより、チョコレートの風味を感じられるようになり
カカオからの変化が楽しめるドリンクになっています。
【開催概要】
・開催期間：2022/1/20 (木)〜３/14(月)
・開催場所：CrepesNoKa’Oi TOKYO （クレープスノカオイトウキョウ）
※内容は仕入れにより変更になる場合がございます。
【店舗概要】
■CrepesNoKa’Oi TOKYO （クレープスノカオイトウキョウ）
WEB:https://nokaoi.therestaurant.jp/
INSTAGRAM：@nokaoitokyo
東京都世田谷区奥沢2-37-10
【OPEN 】
月～木曜日 7:00 – 19:00(L.O.18:00)
金～日・祝 7:00 – 21:00(L.O.20:00)
定休日：第３水曜日
【会社概要】
会社名：株式会社FANTERIA
代表者： 中島晋哉
本社所在地： 東京都港区南麻布5-4-2
