一般社団法人日本スペシャルティコーヒー協会SCAJ展示会事務局のプレスリリース
テーマ：「コーヒーの持続可能な未来」
Theme：The Sustainable Future of Coffee
本年の展示会には、生産国と地域を含む日本国内外25の国と地域からスペシャルティコーヒー関連企業、団体など、合計177社、316ブース(コーヒービレッジ、ロースターエリアを含む)のご出展がありました。
15周年を記念し、会場を大幅に拡大して東京ビッグサイト西3・4ホールを使用、面積は、4,680+6,840m2＝11,520m2となり、昨年の約1.6倍、過去最大の会場面積となりました。
併せて、ご来場者も34,519人(2017年29,801人)と過去最高を記録しました。
また長年続いた従来の展示会(カンファレンス アンド エキシビション)のような、関連事業者の出展ブースに加え、日本全国に点在する中小のカフェ、マイクロロースターによる出展ブース(カウンター)を設け、中小の従事者にスポットをあてた、カウンターのみの出展、「コーヒービレッジ」や、その場で焙煎の実機を使用して実演をし、焙煎したての味と香りを体験できる「ロースターエリア」(焙煎エリア)など、新しい企画も行い、3日間多くの来場者でにぎわい大変好評をいただきました。
スペシャルティコーヒーについての市況や世界の動向を学ぶセミナーや、過去に世界チャンピオンを輩出しているSCAJではおなじみのチャンピオンシップも同時に開催されました。
各競技会の結果(優勝)は以下の通りです。(優勝者のみ列記)
・ジャパン バリスタ チャンピオンシップ2018(JBC2018)
山本 知子 氏(ヒサシヤマモトコーヒー／Unir 阪急うめだ本店)
・ジャパン ブリューワーズ カップ2018(JBrC2018)
中井 千香子 氏(UCCホールディングス)
・ジャパン カップテイスターズ チャンピオンシップ2018(JCTC2018)
新田 千香子 氏(チモトコーヒー／新田珈琲)
・ロースト マスターズ チーム チャレンジ2018(RMTC2018)
関東Aチーム
・ワールド サイフォ二スト チャンピオンシップ2018(WSC2018)
Kasama Kunboon 氏(タイ代表)
SCAJ展示会は、来年も2019年9月11日(水)～13日(金)、東京ビッグサイト西3・4ホールで本年同様の規模で開催されます。
さらにイベントを充実して、ご来場者をお迎えいたします。
【一般社団法人日本スペシャルティコーヒー協会について】
協会所在地：〒105-8577 東京都港区新橋6-1-11 Daiwa御成門ビル
Tel ：03-5400-5506
設立 ：2003年
会長 ：丸山 健太郎
業務内容 ：日本におけるスペシャルティコーヒー商品の普及と
啓蒙を目的として設立。
記載された企業名、製品名は、各社の登録商標または商標です。
