予約困難な名店から隠れた名店まで、国内各地の飲食店からお取り寄せ「食べログモール」

京阪神の飲食店にて「おいしがうれしが滋賀食材フェア」を開催

滋賀県のプレスリリース

 滋賀県は、1月15日から京阪神の飲食店10店舗で、滋賀の食材を使った特別メニューフェアを開催します。
 このフェアは、滋賀県産食材の認知度向上と消費拡大を図るため、京阪神の飲食店において期間限定の特別メニューを提供するものです。

 各メニューとも、料理人が実際に産地を訪問し、生産者や地域、食材の特性を知ることで、「滋賀の食材」の魅力をさらに引き出したものです。ぜひご賞味ください。

 開催期間
 令和4年1月15日(土)~ 2月14日(月)
 参加店舗
 レストランや居酒屋等 京阪神の10店舗

  ★ 昨年度以前からの継続実施店舗  ★ 昨年度以前からの継続実施店舗

⦿ 各店舗の情報や提供メニューの詳細については、県政e-しんぶん(https://www.pref.shiga.lg.jp/kensei/koho/e-shinbun/oshirase/322921.html)をご覧ください。

メニューフェア実施店舗等概要
■使用食材 近江米「みずかがみ」、日本最古のブランド牛「近江牛」、琵琶湖の固有種「ホンモロコ」、近江の伝統野菜「万木かぶ」や「伊吹大根」など
■実施店舗 10店舗
※メニュー詳細などは、あまから手帖webサイト(https://www.amakaratecho.jp/event/shiga)でも紹介しています。また、あまから手帖WEBサイトには、メニュー情報の他に、料理人たちによる産地訪問を紹介する「滋賀食材探訪レポート」も掲載されていますので、ぜひご覧ください。

ときわ(京都)ときわ(京都)

辰むら(京都)辰むら(京都)

 

ふくら(京都)ふくら(京都)

翠(大阪)翠(大阪)

いわ月(大阪)いわ月(大阪)

シュバル(大阪)シュバル(大阪)

ル・ミディ ひらまつ(大阪)   ル・ミディ ひらまつ(大阪)   

イル ルォーゴ ディ・タケウチ(大阪)イル ルォーゴ ディ・タケウチ(大阪)

いたぎ家(神戸)いたぎ家(神戸)

但馬(神戸)但馬(神戸)

​※天候等により一部メニューが変更になることがあります。
※写真はイメージです。

※料理画像はあまから手帖・各店舗提供

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