株式会社オーチャードナイトのプレスリリース
都内を中心にBARを多店舗展開する株式会社オーチャードナイトが運営する「Escape」by cocktail worksが、文京区小石川に2022年1月14日(金)17:00~グランドオープンします。
店名の「ESCAPE」は、都内の喧騒から「逃避、避ける」という思いを込めて。
シークレットに併設するラウンジタイプの酒屋は、旧軽井沢へと続く通りで2018年からBartender’s General Storeを運営している株式会社カクテルワークスが運営。バーテンダーが厳選したスピリッツ類やノンアルコールジン「NEMA」を始め、オルナタティブなノンアルコールワイン「NON」などを取り扱う。中には通常には手に入らない希少なクラフトスピリッツも販売。
店舗は後楽園駅、春日駅前の文京ガーデンゲートタワー再開発商業施設の一階。
グリーンバレーと呼ばれる緑化されたエリアを通り徒歩30秒で地下鉄4路線に直結。
文京区小石川は再開発が進むエリアとして春日・後楽園駅から地下鉄4路線が乗り入れ東京駅まで直通約8分、新宿駅まで直通約8分の好立地。
近隣には「東京大学」や「小石川後楽園」などの文教施設の他、区役所などが入る文京シビックセンターや東京ドームシティなど都内屈指のエンターテイメントも充実いている話題のエリア。
2022年4月より順次文京ガーデン周辺の商業施設がオープンしていく予定。
- メニューご紹介
バードヴュー / Bird View
ハーブ、木、果実、海など豊かな自然を詰め込んだ一杯。
シャボン玉がはじける際の香りの広がりが楽しめる。
スパイス・スプモーニ / Spice Spumoni
シナモンやアニスなど数種類のスパイスを合わせたスパイシーで柑橘の香りが爽やかな一杯。
スタンダードカクテルを独自にアレンジしたツイストカクテルも多数ご用意。
季節のフルーツ × クラフトスピリッツ / Seasonal Fruits × Craft Spirits
旬のフルーツとクラフトスピリッツを組み合わせたオリジナルカクテルも提供。
お客様とご相談しながらその場でぴったりの一杯を創作。
その他、ノンアルコールカクテルやバースナック他、グリル料理、パスタなど創作イタリアンを中心としたフードメニューも充実。
- 新店舗のご案内
・店舗名：ESCAPE Bar & World Wide Drinks Shop by COCKTAIL WORKS
・営業時間：月～日 17:00～26:00（ラストオーダー25:30）
・定休日：不定休
・住所：〒112-0002東京都文京区小石川1-1-1文京ガーデンゲートタワーS104区画
・公式ウェブサイト：https://orchardknight.com/news/281.html
・電話番号：03-6822-7991
・お問い合わせ：orchard_knight@wish.ocn.ne.jp 担当 宮澤
- 運営会社 株式会社オーチャードナイト
住所：東京都千代田区神田淡路町2-6 益川ビル１階
TEL：03-6206-9198
URL：http://orchardknight.com/
BARを中心に東京都内と長野県軽井沢に計9店舗を運営。
2022年1月14日、文京区小石川にバー「Escape」を開店を控える。
代表者プロフィール
宮澤 英治／バーテンダー [宮澤 英治／バーテンダー]
珠玉の一杯を求め、腕を磨き続ける。
1977年、東京生まれ。
バーテンダーとして腕を磨き、2009年ヒーリングチェリーカクテルコンペティション世界大会優勝などの実績を残してきた。
積極的にトレンドを取り入れ、新たな珠玉の一杯を生み出す努力を続けている。
