株式会社協同商事 コエドブルワリーのプレスリリース
クラフトビールブランドCOEDOを運営する株式会社協同商事（本社：埼玉県川越市、代表取締役社長：朝霧 重治）は、1月29日（土）、武蔵一ノ宮である大宮氷川神社の参道、二の鳥居前に面して建つコモンプレイスBibli（旧さいたま市立大宮図書館）にて、有機事業部門の小売り新ブランド“ORGANIC & CO.”（オーガニック・アンド・コー）をグランドオープンします。
大宮駅から徒歩10分圏内にオープンする「ORGANIC & CO.」は、オーガニックの青果物や穀物、店内の瑞々しい野菜果物から作ったオーガニックスムージーやクラフトビールを販売する八百屋＆ボタニカルバー＆酒屋です。
ゼロウェイストを目指し、プラスチック包装を極力使用しない“量り売り”となっております。
運営母体である協同商事は、「健康の基礎となる食べ物は安全でおいしいものを」「日本の農業を少しでもよくしたい」という創業者の熱い思いから、有機栽培、無農薬・減農薬栽培などの新しい農業への取り組みを1970年代よりスタートしました。産地直送の流通形態とコールドチェーンシステムの確立は「農産物の作り手である生産者の皆様の思いを伝えたい」という理念のもと重要な流通の機能として取り組んできたものです。
農産物の栽培から、物流、販売、食品への加工を含め、農産物がお客様に消費されるまでの全ての過程を、農業の一環と考え、有機栽培青果物栽培指導・加工・販売、物流、ビール製造、食品輸入、廃棄物リサイクル技術研究開発など、農業を出発点とする食のサイクルすべてに関与する、総合食品企業として活動させて頂いております。
有機事業部門小売り初出店となる「ORGANIC & CO.」は、“Fun Organic”をコンセプトに、オーガニックをもっと身近なものに、日々の暮らしに溶け込むように古くて新しい『八百屋』として、オーガニックとの出会いの機会を地域の皆様へご提供します。
協同商事は今後も食の安全とおいしさをご提供し、有機農業の意義も正しくお伝えし、日本の農業や自然環境をよくするため様々に実行していきます。「ORGANIC & CO.」では、食を通じて地域の皆様が気軽に、日常的に集える新しいコミュニティスペースを目指して、取り組んで参ります。
【店舗情報】
名称：ORGANIC & CO.
住所：〒330-0803 埼玉県さいたま市大宮区高鼻町2-1-1 Bibli 1F
Tel：048-788-4221
Fax：048-788-4223
営業時間：月～日 10:00~18:00（今後延長になる可能性がございます）
定休日：毎月第4月曜日 および Bibli定休日に準じる[M1]
面積：100㎡
●会社概要
株式会社協同商事
・所在地： 埼玉県川越市中台南2‐20‐1
・設立年月日： 1982年
・代表取締役社長： 朝霧 重治
・公式ウェブサイト： http://www.organic-co.jp/
●Bibli について
店舗のあるコモンプレイス「Bibli」は、もともと昭和47年に公共図書館として建設され、地域の方々に親しまれてきた施設で、2019年5月に公共図書館としては閉館、さいたま市の公募により民間の利活用が募集され、新たに大宮の記憶をつむぎ、新しい役割をもって「Bibli」として生まれ変わりました。かつての図書館だった面影を残しながらも、デイリーにご利用いただけるリテールコンテンツ、イスやテーブルをご用意し、ゆっくりとお過ごしいただけるコミュニティスペースもございます。
https://bibli.jp/
