仙台伊澤家 勝山酒造株式会社のプレスリリース
この度、ベルギー連邦政府経済後援のワインコンクール「ブリュッセル国際コンクール」に2018年、新たに日本酒部門「SAKE selection」が開設され、純米大吟醸部門にて勝山 純米大吟醸「伝」が本大会の最高位であるプラチナ賞を受賞いたしました。世界中の専門家から選ばれた35名の審査員が7部門617銘柄の出品酒を厳選なる審査での栄えある受賞となりました。
また、純米吟醸部門では純米吟醸「勝山 献」がシルバー賞を受賞するなど、昨今、国内外の各コンクールにて入賞を果たしており、勝山酒造の認知度も上がっていきております。
純米大吟醸酒 勝山 伝(かつやま でん)
精米歩合／35%、アルコール／16度
内容量／720ml 本体価格5,000円、1800ml 本体価格10,000円
伝統的な袋しぼり製法による最高峰の純米大吟醸です。純米大吟醸らしい、輪郭のしっかりとした濃い味わいと旨味の余韻が感じられ果実系の香りが特徴のお酒です。マグロの大トロ・中トロ、サーモンなどのお寿司や、しっかりした味わいのお料理、和食洋食を問わずお肉料理の旨味を引き出すような良い相性を示すお酒です。
仙台伊澤家 勝山酒造株式会社
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