株式会社トラストリッジのプレスリリース
株式会社トラストリッジ（本社：東京都目黒区、代表取締役社長：大場 義之）の運営する食と暮らしのメディア「macaroni」が、ケンミン食品株式会社（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長：高村祐輝）とコラボレーション。1月31日「焼ビーフンの日」に合わせて、「ケンミン焼ビーフンシリーズ」の秋の新商品をみんなで決めるファン投票を開始しました。
▼ケンミン食品とmacaroniがコラボ。2022年9月より新商品発売
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」がテーマのライフスタイルメディアmacaroniと、「*HAVE A RICE DAY®～ビーフンで笑顔を～」をテーマに、米麺を中心とした食品を製造しているケンミン食品。共に「笑顔」を事業テーマに掲げている企業として、日常の食事を通じてより多くのお客様に笑顔をお届けしたいという共通の想いから、新商品の共同開発に至りました。
一般消費者から新商品のアイデアを募集し、その声から生まれた今までにない新しい味のビーフンとして、2022年9月発売を目指し共同開発しています。
*「HAVE A RICE DAY」はエム・シーシー食品株式会社の登録商標です。
2020年9月に実施したケンミン食品×macaroniのパッケージコラボについてはこちら
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000046.000005511.html
▼企画背景
1月31日は、ケンミン焼ビーフンが「世界で最も長く販売している焼ビーフンブランド」に認定された記念日。今年も無事に発売62年目を迎えることができたケンミン食品がその感謝の想いを込めて本プロジェクトを実施。一般消費者とのつながりを持ち、月間利用者数約2,000万人を誇るmacaroniとコラボすることにより、共同で新商品開発を行う企画が実現しました。
▼企画概要
・企画名：お客様の声から生まれる「新しいケンミン焼ビーフン」ファン投票
・企画内容：新商品候補3品の中からケンミン焼ビーフンシリーズ2022年秋の新商品1品を決定するファン投票を実施。
・投票期間：2022年1月21日（金）～2月4日（金）の2週間
・投票方法：macaroniの記事（https://macaro-ni.jp/107182）および公式Instagram、
ケンミン食品のキャンペーンページおよび公式Twitter・公式instagramからどなたでもご投票いただけます。
・新商品候補：下記3品より1品を投票で選出します
- お客様の声から生まれる「新しい焼ビーフン」3つの候補
1.様々な野菜と相性◎お子様に人気の「完熟トマト味」
「色々な野菜が食べられる商品がほしい」、「子供や家族が喜ぶ料理を作りたい」、「これまでにない斬新な味の商品がほしい」といった意見をもとに開発。いろんな野菜を使って中華風やイタリア風に幅広くアレンジできる、お子様にも人気のトマト味で、これまでにない斬新な焼ビーフンです。
2.手軽に野菜が美味しく食べられる！「塩バター風味」
「家事の負担を減らしたい」、「色々な野菜を使いたい」、「これまでにない斬新な味の商品がほしい」といった意見をもとに開発。下茹でが必要なお芋や緑黄色野菜を、フライパンひとつで手軽に料理できる、ご家庭で人気の塩バター風味の焼ビーフンです。
3.お家で人気の台湾の味が楽しめる！「台湾風汁ビーフン」
「人気の味が食べられる商品がほしい」、「家事の負担を減らしたい」、「馴染みがあり安心感のある料理を作りたい」といった意見をもとに開発。旅行や専門店に行かなくても、人気の台湾の味を、ご家庭で手軽に楽しめる、汁ビーフンです。
- お客様の声から生まれる「新しい焼ビーフン」プロジェクトについて
2022年9月発売を目指し、お客様とともに新しい焼ビーフンをつくる商品開発プロジェクトです。これまでに、macaroniユーザーを対象にした「新商品アイデア」アンケートを実施。このアンケート結果をもとに商品開発を行った、「ケンミン焼ビーフン完熟トマト」、「ケンミン焼ビーフン塩バター風味」、「ケンミン台湾風汁ビーフン」の新商品候補3品から投票により発売する1品を選出します。
これまでの施策と新商品発売までのスケジュール
・2021年7月 「焼ビーフン新商品アイデア募集」アンケート実施
macaroniユーザーを対象にmacaroniの記事にて、アンケートを実施し、全国300名以上からの新商品アイデアが集まりました。
・2021年9月 新商品アイデア候補品の開発スタート
集まったアイデアをもとに新商品候補３品を選出し、ケンミン食品で試作品の開発をスタートさせました。
・2021年12月 マカロニメイトによる試食会を実施
macaroni認定のフォロワー1万人以上のインフルエンサーであるマカロニメイト5名による試作品3品の試食会を実施。食への感度が高いマカロニメイトの意見をもとに、試作品のさらなる改良を進めました。
・2022年1月 ファン投票を開始し新商品を選出
・2022年9月1日 新商品発売
▼ケンミン食品株式会社について
ケンミンの焼ビーフンで知られる1950年神戸創業のビーフンメーカー。国内ビーフン市場の約60％のシェアをもつ。会社名の「ケンミン」は創業者「高村健民」に由来し、健康（健）を皆さま（民）に提供することを理念とする。現在はビーフンの他にも、フォー、ライスパスタ、ライスペーパーなど米を原料とした加工食品を製造する専門企業である。グルテンフリーがトレンドの欧米でも親しまれている。
■「焼ビーフンの日」とは（一般社団法人 日本記念日協会認定）
1960年に誕生した同社を代表するロングセラー商品である「焼ビーフン」の魅力をより多くの人に知ってもらい、焼ビーフンファンの拡大を図るのが目的として2020年に当社が制定。日付は2020年1月31日に世界で最も長く販売されているビーフンブランドとしてギネス世界記録™に認定されたことから。また、これから春野菜が出回りはじめる時期になるので、春野菜と一緒に焼ビーフンを楽しんでもらいたいとの思いも込められている。
▼macaroniについて
macaroni（マカロニ）は「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」がテーマのライフスタイルメディアです。月間訪問者数は約2,000万人。
献立作りに役立つ料理レシピ動画、注目のテーブルウェアやキッチングッズ情報、人気インスタグラマーのコラムなど、食と暮らしに役立つ情報を毎日お届けしています。また、*9,000人以上が登録しているインスタグラマーコミュニティ「マカロニメイト」や、調理器具や食品など、全国各地からこだわりのアイテムを集めたオンラインストア「マカロニ商店」を運営しています。
*2021年10月現在
macaroni（マカロニ）公式サイト
https://macaro-ni.jp/
マカロニ商店 公式サイト
https://shop.macaro-ni.jp/
