株式会社にんべんのプレスリリース
株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は、「ぎゅ～っとポーションだし(かつおこんぶだし・いりこかつおだし)｣を2022年3月1日（火）より全国で新発売いたします。
「ぎゅ～っとポーションだし」は、使用食材：牛薄切り肉・たまねぎ・マッシュルーム国内製造の素材の旨味がぎゅ～っと詰まった、にんべん初のポーションタイプの液体だしです。便利な使い切りタイプだからこそ、従来の瓶タイプとは異なり、開栓後冷蔵保存をすることがなくなるため、冷蔵庫の中で場所を取りません。
※外袋開封後は、必ずチャックを閉めて高温多湿をさけ、できるだけお早めにご使用ください
■便利な使い切りタイプ！
面倒な計量をせずに、ポーションだし1個の単位から、基本だしや様々な調理に幅広く活用できます。
使い切りタイプだからこそ、洗い物も削減できるほか、いつでも開けたての風味をお楽しみいただけます。
■なじみやすい液体だし！
なじみやすく溶かす手間が不要な液体だしだからこそ、
基本だしのほかにも、電子レンジ調理との相性が抜群です。
■ユーザーに人気のだし素材をラインアップ
ユーザーに人気のだし素材（上位から順に、鰹節、昆布、煮干し（カタクチイワシ）／自社調べ）をラインアップしました。
「ぎゅ～っとポーションだし かつおこんぶだし」には国内製造鰹節、北海道産昆布を使用し、「ぎゅ～っとポーションだし いりこかつおだし」には、国内製造いわし煮干し、国内製造鰹節、国内製造さば節を使用しています。
■使用例①：基本的な使い方
下記の割合を目安にうすめて、だしとしてご使用ください。
〈基本だし〉
味噌汁・吸い物など（3～4人前）うどん・そばのだし汁（2人前）
ポーションだし1個 ： 水または湯500～600ml
〈濃いだし〉
煮物など（3～4人前）
ポーションだし1個 ： 水または湯300～400ml
■使用例②：溶かさずに電子レンジにおまかせ！簡単レシピ！
電子レンジ調理をはじめとする、計量や溶かす手間が不要のポーションだしを使った簡単レシピは、にんべんHPにて2022年3月に公開予定です。
にんじんのだし蒸し（2～3人前）
レンジで２分
せん切りにんじんとポーションだし１個のみ！常備菜にもオススメ☆
レンチン煮魚（2人前）
レンジで５分
切り身魚、ポーションだし１個、調味料、水を合わせて簡単に作れる定番和食！
■使用例③：液体だからそのまま調味料としても用途いろいろ
・かける・・・オイルとあわせてサラダのドレッシングに！
・和える・・・素材に和えるだけで手軽に一品！
・溶く・・・お好み焼きなどの粉もの料理の下地に！
・追いだし・・・なじみやすい液体だしだから、つゆに足すほか料理途中の追いだしにも！
■開発者の声：経営企画部商品 サービスグループ 係長 安齋成美
だしカテゴリでは、顆粒やだしパックが主流となっています。今回「ポーションだし」を提案することで売り場の活性化を図るとともに、液体だしに触れたことのない方にだしの使い方の可能性が広がればと思っております。開発のきっかけは、既存品の「濃い味だし」です。より液体だしを身近に取り入れるため、だしへの意識やポーションへのイメージ調査を行い商品に反映しました。
今までとは違う形態の「ぎゅ～っとポーションだし」。使い方がわかりやすいように、基本的な使い方からレンジ調理まで、商品裏面や特設サイトに公開いたします。新しいだしのある生活にぜひお試しください。
濃い味だし
国内製造鰹節と北海道産昆布を使用した液状で使いやすい濃厚だしです。
味噌汁や厚焼き玉子などの和風料理のベースはもちろん、さまざまな料理にかけて、つけて、溶いて召し上がりいただけます。
【商品ページ】
https://www.ninben.co.jp/product/od792.html
■商品規格
商品名：ぎゅ～っとポーションだし かつおこんぶだし
希望小売価格：237円（税抜220円）
内容量：40ml(10ml×4個)
賞味期間：10ヶ月
JANコード：4902381 009077
発売地域：全国
発売日：2022年3月1日
商品名：ぎゅ～っとポーションだし いりこかつおだし
希望小売価格：237円（税抜220円）
内容量：40ml(10ml×4個)
賞味期間：10ヶ月
JANコード：4902381 009084
発売地域：全国
発売日：2022年3月1日
にんべんは、創業３００余年の鰹節専門店として、食のあらゆるシーンで「鰹節」や「だし」の無限の可能性を提案していく「かつお節・だしライフデザインカンパニー」を目指していきます。
