カッパ・クリエイト株式会社のプレスリリース
かっぱ寿司では、サイドメニューの中でも人気カテゴリーのラーメンを強化するため、有名店とのコラボレーションなど、味にこだわった「本格ラーメンシリーズ」を展開していきます。本シリーズは390円と手ごろな価格帯で、もう一度食べたくなる特徴的な味わいのメニューを取り揃えます。
シリーズ第一弾メニューとして、2018年6月21日（木）より、えびそば一幻監修『海老ラーメン』を全店販売いたします。本イベントでは、新シリーズの発表及びゲストによるトークセッションを実施いたしました。
■当日の様子
＜主催挨拶＆商品プレゼン時＞
カッパ・クリエイト株式会社 代表取締役専務 澄川浩太より、ご挨拶と新商品説明を行いました。
かっぱ寿司の売上高のうち、70%以上を寿司類が占めるが、ラーメンは単独のカテゴリーで6.8％の売上を占めているという現在の状況を説明しました。「ラーメンは大変多くのお客様にお召し上がりいただいている商品なので、新シリーズの展開により、一層力を入れる」と語りました。本格ラーメンシリーズでは、390円という価格ラインで味にインパクトがあるものの展開や、有名店とのコラボレーションを行っていくと発表。コラボレーションすることで、全国のかっぱ寿司店舗にて、一部の地域でしか食べられないラーメンを、多くの皆様に召し上がっていただきたいと考えを話しました。
ゴールデンウィーク明けより販売している『白いスープカレーラーメン」は発売から3週間で10万食を売上げ、大変ご好評のため、この度発売するメニューも多くの方にお召し上がりいただきたいと意気込みを語りました。
＜一幻フードカンパニー 専務取締役 林直樹氏 登壇時＞
株式会社一幻フードカンパニー 専務取締役 林直樹氏より、かっぱ寿司とのコラボの経緯を説明しました。これまで量販店向け商品の販売は実施したことがあるものの、飲食チェーンとのコラボは一幻として初めての試みであると話しました。監修した『海老ラーメン』は老若男女問わず気に入っていただける味であると考えており、インパクトがあるので、本格ラーメンシリーズに最適なメニューであると絶賛。一幻監修の味がかっぱ寿司全店で展開されることにより、美味しさを全国の皆様に知っていただける良い機会だと本企画への期待を語りました。
＜ゲスト登壇時＞
MCの呼びかけのもと、特別ゲストであるお笑いコンビ カミナリのお二人が登場しました。かっぱ寿司に家族でよく訪れているという石田さん。寿司やサイドメニューなど様々なメニューがそろっているので、家族で食べたいものの意見が分かれた時にはかっぱ寿司に行くというエピソードを語りました。実家が鮮魚店のため魚の味にはうるさいという竹内さんも、どの寿司も本当に美味しいとかっぱ寿司の味を認めました。
＜ゲストトークセッション「海老ラーメンマイスタークイズ」＞
「海老ラーメンマイスター」として新商品をPRしていただくため、カミナリのお二人には海老ラーメンクイズに挑戦していただきました。第１問「かっぱ寿司でしか食べられない、海老ラーメンに入っているトッピングは何でしょう？」に対し、石田さんはかっぱに紐つけて「きゅうり１本」と回答。竹内さんは「カッパ」とストレートな回答を披露しました。「ネギ、チャーシュー、煮玉子、揚げ玉、海老油」と正解が発表されるとトッピングの多さに驚いた様子でした。第2問「海老ラーメン提供後の、かっぱ寿司ならではの楽しみ方は？」という質問に対し、石田さんは子供にも喜んでもらえるのではと、「店員さんが歌を歌ってくれる」と回答。竹内さんは思いつかなかったとコメント。正解の「追いシャリ」を知ると、「美味しそう！」と寿司屋ならではの食べ方に興味津々でした。第3問「今回かっぱ寿司とえびそば一幻がコラボしたきっかけは何でしょう？」に対し、石田さんは「ゴルフで意気投合してコラボにつながった」と回答。竹内さんは「社長同士が同級生だった」と回答しました。「かっぱ寿司の商品開発担当者が、東京駅で行列のできるえびそば一幻を発見。しかも女性に人気のお店ということを知り、かっぱ寿司でも再現を！と監修をオファーした」という正解に、なるほどと回答に納得した様子でした。残念ながら3問とも不正解となりましたが、お二人には海老ラーメンのことをしっかりと学んでいただきました。
＜ゲストトークセッション「回転寿司デートシチュエーション」＞
独身である竹内さんは、今後女性をエスコートして海老ラーメンを食べに行くことがあるかもしれないということで「かっぱ寿司デート」のシチュエーションをご用意。海老ラーメンの知識を披露する場を作りました。
相手の女性役の石田さんに対して、海老ラーメンマイスターとして商品をすすめ、注文してもらうという
「かっぱ寿司デートミッション」に挑みました。久しぶりのデートに張り切りながら挑戦した竹内さん。かっぱ寿司でしか食べられないオリジナルメニューであることや、女性人気の高さを披露し、見事海老ラーメンを注文してもらうことに成功。トッピングの種類の豊富さや海老の香りの良さに、相手の女性（石田さん）は大喜びの様子でした。また、「追いシャリ」というかっぱ寿司ならではの新しい楽しみ方を紹介した竹内さんが、石田さんに食べさせてもらうシーンも。最後にはラーメンの感想を川柳で披露しました。竹内さんが「海老ラーメンはね とても美味しいから また行きたいよね」と詠むと、石田さんが「5・7・5でなく7・9・8だな！」とキレのあるツッコミを披露。石田さんは、海老ラーメンの魅力はとても575では語れない、798でも難しいとトークをしめました。途中、あまりの美味しさに女性役の石田さんが男性らしく、竹内さんが女性のような口調に逆転するシーンもありましたが、終始和やかでかっぱ寿司デートは大成功となりました。
かっぱ寿司「えびそば一幻監修 海老ラーメン」発表会 概要
■開始日程 ： 2018年6月20日（水）
■開始時間 ： 11:00開始（10:30受付開始）
■会場 ： 赤坂ベクトルラウンジ （東京都港区赤坂4-15-1 赤坂ガーデンシティ18F）
■内容 ： ①商品のご紹介 ②ゲストトークセッション（試食など含む）
③フォトセッション ④囲み取材 ⑤個別取材
⑥メディア向け試食会（物撮り用 商品展示）
■登壇者 ： お笑いコンビ カミナリ（竹内まなぶさん、石田たくみさん） カッパ・クリエイト株式会社 代表取締役専務 澄川浩太
株式会社一幻フードカンパニー 専務取締役 林直樹
【えびそば一幻監修『海老ラーメン』概要】
「本格ラーメンシリーズ」の展開にあたり、女性に人気があるえびに着目していたところ、大人気の一幻と出会い、本商品の開発に至りました。濃厚なえび出汁と、みそ、とんこつの風味がバランスよく溶け合ったスープ。トッピングにはかっぱ寿司でおなじみのチャーシュー、煮玉子、ねぎ、一幻オリジナルのえび油と生姜成分の入った揚げ玉を使用しています。かっぱ寿司の店舗でしか味わうことができない完全オリジナルメニューです。
【えびそば一幻監修『海老ラーメン』詳細】
・商品名：海老ラーメン
・販売期間：2018年6月21日（木）～各商品なくなり次第終了
・対象店舗：かっぱ寿司全店
・価格：390円（＋税）
・内容：えび出汁・みそ・とんこつの風味がバランスよく溶け合った、
スープが自慢の一品です。
トッピングにはかっぱ寿司でおなじみのチャーシュー、
煮玉子、ねぎのほか、一幻オリジナルのえび油と
生姜成分の入った揚げ玉を使用しています。
・URL：https://www.kappasushi.jp/campaign/honkaku_ramen.html
【『本格！バーミーヘン（タイ料理）』概要】
2018年7月25日（水）からは第二弾として「本格！バーミーヘン（タイ料理）」を販売予定です。パクチーの風味を効かせた、ピリ辛の汁なしラーメンは、本場タイで食べる味わいを忠実に再現しています。プリッとしたえびやパプリカなど見た目にも鮮やかなトッピングに、パクチーをどっさりのせた本商品は、パクチー好きの方にもきっとご満足頂ける一品です。レモンを絞って食べて頂くことで風味も変わり、二度楽しめる商品に仕上げております。
【『本格！バーミーヘン（タイ料理）』詳細】
・商品名 ：本格！バーミーヘン（タイ料理）
・販売期間：2018年7月25日（水）～各商品なくなり次第終了
・対象店舗：かっぱ寿司全店
・価格 ：390円（＋税）
・内容 ：パクチーの風味と辛味が効いたタイ料理の汁なしラーメンです。
プリッとしたえびやパプリカなど見た目にも鮮やかなトッピングに、
パクチーをどっさりのせた本商品は、パクチー好きの方にもきっと
ご満足頂ける一品です。
