三菱地所株式会社のプレスリリース
明治期の銀行営業室を復元したクラシカルな内装の「Café 1894」
■展覧会タイアップランチ 「plein de nature プレーン ドゥ ナチュール」 2,160円（税込）
提供時間 11：00～14：00
ナポレオンの皇妃ジョゼフィーヌが愛したマルメゾン城の豊かな自然をイメージし、彩り鮮やかな前菜、大地の恵みを想わせるメインをご用意しました。
＜前菜＞季節野菜のサラダ仕立て ホタテ貝のタルタル ラビゴットソース（※1）
マルメゾン城から眺める庭園に咲き誇る花々を、季節野菜と赤パプリカのソースで表現しています。はちみつを加えた白ワインと柑橘のジュレが清々しい一皿です。
＜メイン＞鴨胸肉のロティ 牛蒡のピューレ ノワゼットソース（※2）
「ショーメ 時空を超える宝飾芸術の世界」展では、西洋のジュエリー作品における日本美術の影響についてもご紹介しています。そんな関係の深い「西洋」と「日本」両者の食材を見事に融和させた一品です。八丁味噌でマリネした鴨胸肉と牛蒡のピューレには、ケッパーと黒七味がアクセントに。たっぷりの夏野菜とともにお楽しみください。
※1 酢、食用油、野菜のみじん切りをベースとしたソース
※2アーモンド色にバターを焦がしたソース
■展覧会タイアップデザート 「bijou exotique ビジュー エキゾティック ～マンゴーとパッションフルーツのバヴァロア仕立て ココナッツとタピオカのソース～」 972円（税込）
提供時間 14：00～17：00
多くの人びとを魅了して止まないジュエリーの輝きを、夏にぴったりの爽やかなデザートで表現しました。タピオカはパール、色とりどりの果実は宝石をイメージし、繊細な飴細工が宝石箱のようなプレートに煌めきを添えています。
■大判ポストカード 全7種 各300円（税込）
パリのヴァンドーム広場に軒を連ねるジュエラーの中で、もっとも長い歴史を誇るショーメ。そのショーメによるディレクションの元、本展限定で販売されるのが、この大判ポストカード（サイズ：186×128mm）です。宛名面全体の青は、ショーメのブランドカラーをイメージして特別な紙を貼り合わせて制作しています。
左：通常ポストカード 右：大判ポストカード
■A4クリアファイル 600円（税込）
定番のクリアファイルも、もちろんショーメ監修の元で制作された、本展限定販売商品です。外側には本展のメインビジュアルにもなっているティアラが、内側にはショーメと深い関わりのあるナポレオン1世の皇妃、ジョゼフィーヌの肖像があしらわれています。
- 店名：Café 1894
- 営業時間：11：00～23：00（ラストオーダー22：00）
- 定休日：不定休
- 住所：東京都千代田区丸の内2-6-2 三菱一号館美術館1F
- TEL：03-3212-7156
- 公式HP：
- 明治期（1894 年）に銀行営業室として利用された空間を復元したミュージアムカフェ・バー。クラシックな趣と、２層吹き抜けの高い天井が人気のお店です。
- 店名：Store 1894
- 営業時間：10：00～18：00
- ※祝日・振替休日除く金曜、展覧会会期中の最終週平日は21:00まで
- 休業日：毎週月曜（祝日・振替休日・展覧会会期中最終週の場合は開館）、年末、元旦、展示替え期間 ※美術館の開館時間に準ずる。
- 住所：東京都千代田区丸の内2-6-2 三菱一号館美術館1F
- TEL： 03-3212-7155
- 公式HP：
- 展覧会グッズや三菱一号館美術館のオリジナルグッズを中心に、世界中から集めた上質でオーセンティックな商品がバリエーション豊かに並ぶミュージアムショップ。展覧会の鑑賞券をお持ちでない方もご自由にお入りいただけます。
