【レポ】“ひと味違う”苺料理を堪能！『東京ベイ東急ホテル』でストロベリーブッフェ開催

2022年2月4日より『東京ベイ東急ホテル』では、毎年大人気の「ストロベリーブッフェ」がスタートしました。この「ストロベリーブッフェ」は、“ひと味違う”苺の楽しみ方を堪能することができるのです！一体どのようなブッフェなのか？！メディア向けの試食会にお邪魔し、数々の苺メニューを体験してきました。

毎年大人気の「ベイサイドストロベリーブッフェ 2022」開催

『東京ベイ東急ホテル』では、2022年2月4日（金）〜4月24日(日)までの木・金曜日のランチと土日祝日のランチ＆ディナー限定で、「ベイサイドストロベリーブッフェ」をスタートしました。

今回で3回目の開催となる、毎年大人気の「ベイサイドストロベリーブッフェ」。
昨年もお邪魔したのですが、『東京ベイ東急ホテル』の「ストロベリーブッフェ」は、ひと味変わったお料理を楽しめるのが特徴なのです！

メニューも新たにバージョンアップしたということで、今年もひと足先に行われたメディア内覧会にお邪魔してきました。

一風変わった「ストロベリーブッフェ」が楽しめる『東京ベイ東急ホテル』

千葉県浦安市にある『東京ベイ東急ホテル』は、2018年5月にオープンした比較的新しいホテルのため、とにかく外観内観ともにとても綺麗！

『東京ディズニーリゾート®』までは車で20分程度、さらに無料のシャトルバスも出ているとあって、『東京ディズニーリゾート®』に遊びに行く際にも宿泊に最適なホテルです。

そんな『東急ベイ東急ホテル』の2階『コーラルテーブル』にて現在開催されているのが、「ベイサイドストロベリーブッフェ」。

「ストロベリーブッフェ」と聞くと、大半の人が苺を使った“スイーツ”を食べ放題で楽しめるというイメージをしますよね？

しかし、『東京ベイ東急ホテル』の「ストロベリーブッフェ」は違います。
なんと、苺を使用したスイーツはもちろん、ほとんどのお食事系メニューにも苺がふんだんに使用されているのです！

例えば、こちらは「ゴルゴンゾーラといちごのクリームパスタ」。
クリームパスタに苺？！と、正直見た目だけでは味の想像がし難いですよね・・・。

さらにこちらは、今年から新たに新メニューとして加わった「苺入り白湯ラーメン」！
ラーメン×苺はもう想像の範囲内を超えてきます。笑

その他にも20種類以上もの苺を使用したメニューが並んでおり、1回のお食事ではなかなか制覇できないほど。
もちろん、苺を使用していないメニューも用意されていますよ。

お食事だけでなく、ドリンクにも苺を使用したカクテルなどが登場。（※別料金）
見た目も可愛らしいドリンクは写真映えも間違いなしの一杯ですね。

いざ実食！「苺＝フルーツ」の概念が覆される⁈

まずは、左上から時計回りに
「炙り鯖冷製いちごあかね掛け」
「いちごロール寿司」
「いちごのムース生ハムのクルスティアン」
「スモークサーモンといちごのミルフィーユ仕立て」
「シュリンプとフェタのマリネソースフレーズ」
「ゴルゴンゾーラといちごのクリームパスタ」
の計6品をいただきました。

どのお料理も、あの甘いフルーツの苺が合わさっているとは思えないほど、しっかりと溶け込んでマッチしています！
特に「いちごクリームパスタ」は、濃厚でクリーミーなチーズの味わいの中に、ほんのりいちごの甘味が加わり絶品。

続いて、その場で調理し、揚げたてを提供してくれる「揚げたて天ぷら盛り合わせ（いちご・いか・海老・芽キャベツ）」。

塩まで「いちご塩」が用意されていて、「いちごの天ぷら」につけていただくと、温かくとろっとした苺の甘味をより塩が引き立て、相性抜群。
サクサクとした食感も合わさり、あまり食べたことない食感を楽しむことができました。

もちろん最後はスイーツメニューもいただきましたよ。

左上から時計回りに
「ムースオフレーズ」
「カスタードプリン」
「ショコラショート」
「いちごのババロア」
「レアチーズケーキ」
「フレーズロール」
の計6品。

もう苺スイーツは美味しくないわけがないですよね。
ひと口ずつカットされているので、たくさんの種類を少しづつ食べられるというブッフェならではの醍醐味。

「ベイサイドストロベリーブッフェ」には本当に種類豊富なお料理たちが用意されているので、行かれる際はお腹を空かせて挑むことをおすすめします！

「ベイサイドストロベリーブッフェ 2022」概要

開催期間：2022年2月4日(金)～4月24日(日)の期間の木・金曜日のランチ及び土・日・祝日のランチ・ディナー
開催場所：コーラルテーブル (2F ロビーフロア)
営業時間：
ランチ　11:30～15:00(ラストオーダー14:00)
ディナー　17:30～21:00(ラストオーダー20:00)　
※ディナータイムは土日祝のみ営業　　　
料金：
ランチ
大人(13歳以上) ¥4,800　/　小学生 ¥2,800　/　幼児(4歳～) ¥1,400　/　3歳以下無料
ディナー
大人(13歳以上) ¥6,200　/　小学生 ¥3,700　/　幼児(４歳～) ¥1,800　/　3歳以下無料　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
※ソフトドリンク付き
※表示料金にはサービス料10％、消費税10％含む
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合あり
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
※ 千葉県のまん延防止等重点措置の適用を踏まえ、1月21日から2月13日までの期間、同一グループ・同一テーブルでのご利用は4名以内。5名以上の場合は、別々のテーブルに分かれの利用は可能