株式会社J・ARTのプレスリリース
「さかい珈琲」とは：パンケーキ＆フードメニューが充実したオールディ対応のカフェ「さかい珈琲」はパンケーキ、フードメニュー、ドリンクのクオリティが高く品揃えが充実していて、モーニング、ランチ、ティータイム、ディナーと全時間帯で利用を楽しむことができるカフェ。客席はソファ席でゆったりと過ごすことができ、食事、おしゃべり、読書などさまざまな利用動機に対応。愛知県西尾市内にオープンする「さかい珈琲 西尾店」はチェーン29号店目。FC店（直営６店、FC23店)
■「さかい珈琲 西尾店」の環境西尾市は抹茶が特産、住宅街が広がるロードサイド
西尾エリアは抹茶が特産品で「西尾の抹茶」が特許庁の地域ブランドに認定。「さかい珈琲 西尾店」では「西尾葵製茶の抹茶パンケーキ」1,320円をグランドメニューに入れている。周辺にはトヨタ自動車の関連会社が多い。「さかい珈琲 西尾店」は大型小売店が立ち並ぶロードサイドにあり、住宅街が広がっている。
■12㎞離れた場所にある「さかい珈琲 安城店」は大型店舗で大繁盛店
12㎞離れた場所で「さかい珈琲 安城店」（直営店）が営業。118坪・150席の規模で、モーニング2回転、ランチ2回転、ディナー１回転と１日5回転する大繁盛店。2021年12月には1カ月間で1万人以上が来店した。西尾エリアの人々にも「さかい珈琲」の魅力が知られていて「さかい珈琲 西尾店」がオープンすることで、「さかい珈琲ファン」を面で獲得することが期待できる。チェーン本部としては満を持して出店した形になります。
■「モーニング文化」がある街：サービスモーニングは無料
東海地区特有の朝方喫茶店の利用を楽しむ「モーニング文化」がある。「さかい珈琲安城店」ではドリンク480円でサービスモーニング(トースト、ゆで玉子)は無料で提供、モーニングタイムが２回転する。「さかい珈琲西尾店」でも同様のサービスを行います。
■『さかい珈琲 西尾店』店舗概要
所在地：〒445-0062
愛知県西尾市丁田町上ノ切43-１
電話番号：0563-65-2222
店舗規模：99.33坪 全80席
駐車場：37台
営業時間：7：00～21：00
ソフトオープン日
2月14日(月)・15日(火) 9:00～18:00
グランドオープン日
2月17日(木） 7:00～21:00
■共和テクニカル株式会社/「さかい珈琲 西尾店」（FC店）オーナー
会社設立：2008年11月
代表取締役：大坪健治
本社所在地：愛知県大府市共和町炭焼7-1
事業内容：店舗・施設の椅子・ソファのオーダーメード製作、張り替え、修理
■株式会社J・ART/「さかい珈琲」チェーン本部
会社設立：1987年10月
代表取締役：坂井哲史
本社：岐阜県各務原市蘇原東島町４丁目61番地
東京本社：東京都千代田区外神田６丁目14番２号 サカイ末広ビル8階
事業内容：飲食店の経営、不動産賃貸業、さざれ石の販売
飲食店の経営は「さかい珈琲」のチェーン展開の他、新たに豚肉の薄切りを炭火で蒲焼風に焼いた「かば金」、秘伝のタレと備長炭で焼き上げた鰻を使い、極上のうな丼を提供する「美濃金」のチェーン展開も開始している。
■今後の展開の見通し
今後は神戸市、上越市、帯広市にも出店が決定しております。
また、北海道、千葉県、滋賀県、鹿児島県、長野県、鳥取県に出店計画中でございます。
