三国ワイン株式会社のプレスリリース
三国ワイン株式会社（本社：東京都中央区新川、代表取締役社長：ビクトール・フアン・ウルティア・イバラ）は、「造り手の顔の見える」高品質ワインを商品ポートフォリオの基本理念としております。
この度、印度カリー子さんご推薦、カレー専用ワインとして販売中の「アルタ・ロマ」（チリ、ウンドラーガ社）につき、スペシャルレシピ２種を追加し、さらに首掛けPOPのデザインもリニューアルされましたのでご案内いたします。首掛けPOPにはレシピの閲覧ができるQRコードも掲載されており、お気軽にレシピをチェックいただけます。
初心者のためのスパイス専門店 香林館（株）代表取締役。1996年生まれ、宮城県出身。「スパイスカレーをおうちでもっと手軽に」をモットーに、初心者のためのオリジナルスパイスセットの開発・販売をする他、商品開発マーケティング、コンサルティング、料理教室運営など幅広く活動。東京大学大学院で食品科学の観点から香辛料の
研究を行い、2021年3月修了。Forbes JAPANが発表する 日本発『世界を変える30歳未満』30人に選出。
■ウンドラーガ Undurragaについて
1885年に設立されたチリ最古のワイナリーの一つ。今日では、チリを代表するワイナリーとして世界70ヶ国以上で親しまれています。ワイナリーはフランシスコ・ウンドラーガ氏より、マイポ・ヴァレーの中心地に創設され、以降は、チリ固有の自然環境や気候を活かし、130年以上にわたる伝統を重んじながら、それぞれの品種の個性とテロワールの多様性をワインに反映させるワイン造りを行うとともに、チリのプレミアムワインの可能性を示したパイオニアです。
ウンドラーガはチリを代表するプレミアムワイナリーとして、各国の要人をもてなしてきた歴史があります。
1960～1970年代にはベルギー国王夫妻、ノルウェー国王、イスラエル首相、そして、人類初の月面着陸に成功した、アームストロング船長もウンドラーガを訪問しています。これだけの要人が訪れたという事実は、チリが誇る名門ワイナリーの証に他なりません。
■アルタ・ロマ について
「アルタ・ロマ」はスペイン語で”高い丘”を意味し、山に囲まれたチリのテロワールを想起できるよう名付けられました。チリならではの果実味溢れる味わいは、多くの人に気軽に飲んでいただけます。
■新オリジナルカレーレシピ 2種
〈第2弾 印度カリー子さん直伝!! アルタ・ロマ用 オリジナルカレーレシピ〉
印度カリー子さんに“カレー専用ワイン”に合うカレーレシピ（チキンカレー、海老のレモンスープカレー）を新たに考案いただきました。
三国ワイン公式HPにて公開中 https://www.mikuniwine.co.jp/?mode=grp&gid=2521212
◆チキンカレー
◆海老のレモンスープカレー
■三国ワイン株式会社について
所在地：東京都中央区新川1-17-18
設 立：1999年12月8日
資本金：3億円（C.V.N.E.社 100％出資）
代表取締役社長：ビクトール・ファン・ウルティア・イバラ
事業内容：酒類の輸入・卸売販売取扱い
HP：https://www.mikuniwine.co.jp/
