株式会社髙島屋のプレスリリース
横浜高島屋 地下食料品フロア＜Foodies’ Port2＞スウィーツマーケットPOP UPでは、2月15日（火）～22日（火）の期間限定で、日本初のクラフトラッシー専門店＜LACCI（ラッチ）＞の販売を行います。＜LACCI＞は、現役の横浜国立大学の学生が”タピオカを超える日本を代表するドリンクスウィーツを作りたい！”という思いで立ち上げたブランドです。
＜LACCI＞を立ち上げた横浜国立大学4年生・柴田開さん、同大学2年生の五十子萌乃さんは、“心と体を満たす、私のごほうびドリンク” というコンセプトを掲げ、昨年5月にキッチンカーでの販売を開始。お客様の声を頂きながら、1000杯以上を試作・販売してきました。その中で多く寄せられた「自宅でも作ってみたい」 との声をもとに誕生した「クラフトラッシーのもと」を今回横浜高島屋で販売します。
＜LACCI＞のラッシーは、砂糖を使わず、ハチミツやアガベシロップで自然な甘みを演出。果実の美しいグラデーションが映える見た目と濃厚な味わいは、まさに「Ｚ世代」の発想から生まれた健康的で飲みやすいラッシーとなっています。
・ラッシーのもと（プレーン）…980円（3杯分）
・ラッシーのもと（マンゴー・フランボワーズ）…1,080円（3杯分）
ミルクの比率を変えたり、お好みのフルーツを添えることで、ご自宅で簡単に自分だけのラッシーを作ることができます。ほかにもパンケーキやかき氷のソースとして、また冷凍や半解凍した状態で、アイス感覚としてお召しあがりいただくのもおすすめです。
※画像はお召しあがり時のイメージです。
問合せ先：横浜高島屋 045-311-5111
